{"id":351172,"date":"2025-06-25T10:00:09","date_gmt":"2025-06-25T10:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/richs.co.id\/?p=351172"},"modified":"2026-03-13T07:19:56","modified_gmt":"2026-03-13T07:19:56","slug":"20-jenis-donat-dari-berbagai-negara-yang-mana-favoritmu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/richs.co.id\/en\/20-jenis-donat-dari-berbagai-negara-yang-mana-favoritmu\/","title":{"rendered":"20 Jenis Donat dari Berbagai Negara, yang Mana Favoritmu?"},"content":{"rendered":"

Jenis donat saat ini telah berkembang menjadi trend kuliner global yang digemari oleh lintas generasi, dari anak-anak hingga dewasa.\u00a0<\/span><\/p>\n

Seiring dengan kreativitas para pengusaha bakery, donat tidak lagi sebatas roti goreng dengan lubang di tengah. <\/span><\/p>\n

Tapi donat telah dikreasikan ke dalam berbagai variasi bentuk, isian, dan topping yang unik dari berbagai belahan dunia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Keberagaman ini bukan sekadar trend sesaat, melainkan peluang emas bagi Anda untuk menciptakan inovasi menu yang lebih kompetitif dan memikat pelanggan di pasar yang kian dinamis.<\/span><\/p>\n

Daftar 20 Jenis Donat dari Berbagai Negara<\/b><\/h2>\n

Mengeksplorasi variasi donat dunia adalah langkah awal untuk memperkaya etalase toko roti Anda. Berikut adalah inspirasi donat mancanegara yang dapat Anda adaptasi:<\/span><\/p>\n

1. Classic Ring Donut (Amerika)<\/b><\/h3>\n

\"jenis<\/p>\n

Donat berbentuk cincin ini adalah standar emas di industri bakery. Teksturnya yang empuk dengan sentuhan glaze gula sederhana atau taburan meses memberikan sensasi klasik yang tak lekang oleh waktu bagi pelanggan Anda.<\/span><\/p>\n

2. Boston Cream Donut (Amerika)<\/b><\/h3>\n

\"Boston<\/p>\n

Varian ini menawarkan kemewahan melalui isian custard vanilla yang lembut dan lapisan cokelat ganache yang mengkilap di atasnya. Kunci kelezatannya terletak pada keseimbangan rasa manis dan tekstur krim yang lumer di mulut.<\/span><\/p>\n

3. Anpan (Jepang)<\/b><\/h3>\n

\"Anpan\"<\/p>\n

Anpan adalah donat yang umumnya diisi dengan pasta kacang merah (Azuki). Tekstur rotinya cenderung lebih padat namun tetap lembut, menciptakan perpaduan rasa tradisional yang unik.<\/span><\/p>\n

4. Mochi Donut (Jepang)<\/b><\/h3>\n

\"Mochi<\/p>\n

Dikenal dengan bentuknya yang menyerupai untaian bunga (Pon de Ring), donat ini menawarkan tekstur yang chewy dan elastis berkat penggunaan tepung ketan. Keunikannya memberikan pengalaman sensorik yang berbeda bagi penikmat donat modern.<\/span><\/p>\n

5. Churros Donut (Korea Selatan)<\/b><\/h3>\n

\"jenis<\/p>\n

Inovasi dari Korea Selatan ini menggabungkan tekstur renyah churros dengan bentuk donat. Biasanya dibalur dengan kayu manis dan gula, memberikan aroma harum yang menggugah selera sejak gigitan pertama.<\/span><\/p>\n

6. Honey Butter Donut (Korea Selatan)<\/b><\/h3>\n

\"jenis<\/p>\n

Memanfaatkan tren rasa honey butter yang sempat viral, donat ini menyajikan perpaduan rasa manis madu dan gurihnya mentega berkualitas, menciptakan profil rasa yang memanjakan lidah.<\/span><\/p>\n

Baca juga: <\/span>Kenali Fungsi Pelembut Donat untuk Hasil Lembut Maksimal<\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n

7. Berliner (Jerman)<\/b><\/h3>\n

\"jenis<\/p>\n

Donat tanpa lubang asal Jerman ini memiliki ciri khas berupa garis putih di bagian tengah akibat proses penggorengan yang presisi. Di dalamnya, Anda akan menemukan isian selai buah atau marmalade yang segar.<\/span><\/p>\n

8. Krapfen (Austria)<\/b><\/h3>\n

\"Krapfen\"<\/p>\n

Serupa dengan Berliner, Krapfen adalah roti goreng tradisional Austria yang umumnya disajikan saat perayaan karnaval. Teksturnya sangat halus dengan aroma ragi yang khas dan menggoda.<\/span><\/p>\n

9. Beignet (Prancis)<\/b><\/h3>\n

\"Beignet\"<\/p>\n

Donat berbentuk persegi tanpa lubang ini memiliki tekstur yang sangat ringan dan berongga. Disajikan panas dengan taburan gula halus yang melimpah, Beignet menawarkan keanggunan kuliner khas Prancis.<\/span><\/p>\n

10. Balushahi (India)<\/b><\/h3>\n

\"Balushahi\"<\/p>\n

Balushahi memiliki tekstur yang renyah di luar dan berlapis di dalam, mirip dengan pastry, kemudian direndam dalam sirup gula hingga meresap sempurna.<\/span><\/p>\n

11. Simit (Turki)<\/b><\/h3>\n

\"Simit\"<\/p>\n

Meski sering dianggap sebagai bagel, Simit goreng memiliki karakteristik yang mendekati donat dengan tekstur luar yang garing bertabur wijen, memberikan rasa gurih yang dominan.<\/span><\/p>\n

12. Goguma Donut (Korea Selatan)<\/b><\/h3>\n

\"jenis<\/p>\n

Donat ini menggunakan ubi manis (goguma) baik sebagai campuran adonan maupun isian. Warnanya yang cantik dan rasa manis alaminya menjadikannya pilihan menu yang lebih sehat namun tetap lezat.<\/span><\/p>\n

13. Paczki (Polandia)<\/b><\/h3>\n

\"Paczki\"<\/p>\n

Paczki dibuat dengan adonan yang sangat kaya akan telur dan lemak, menghasilkan tekstur yang sangat empuk dan premium. Biasanya diisi dengan selai mawar atau buah plum kering.<\/span><\/p>\n

14. Zeppole (Italia)<\/b><\/h3>\n

\"Zeppole\"<\/p>\n

Donat goreng khas Italia ini menawarkan fleksibilitas tekstur yang menarik; bisa terasa sangat ringan dan empuk (fluffy) atau lebih padat, tergantung pada jenis adonan yang Anda kreasikan. Penyajian klasiknya menggunakan taburan gula halus yang cantik, namun Anda juga bisa meningkatkan nilai jualnya dengan memberikan isian custard yang lembut atau cokelat yang kaya rasa untuk memanjakan pelanggan.<\/span><\/p>\n

15. Jelly Donut (Berbagai Negara)<\/b><\/h3>\n

\"jenis<\/p>\n

Varian universal yang selalu menjadi primadona. Keberhasilan menu ini sangat bergantung pada kualitas isian jeli yang tidak bocor saat digigit dan konsistensi adonan yang kokoh.<\/span><\/p>\n

16. Bomboloni (Italia)<\/b><\/h3>\n

\"Bomboloni\"<\/p>\n

Jenis donat isi tanpa lubang yang sangat populer di Indonesia. Bomboloni dicintai karena isiannya yang melimpah (seperti pastry cream atau cokelat) yang meledak di mulut saat disantap.<\/span><\/p>\n

Baca juga: <\/span>Rahasia Resep Bomboloni Lembut yang Bikin Nagih<\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n

17. Koeksisters (Afrika Selatan)<\/b><\/h3>\n

\"Koeksisters\"<\/p>\n

Memiliki bentuk kepang yang unik, donat ini digoreng lalu segera dicelupkan ke dalam sirup dingin. Hasilnya adalah tekstur yang sangat garing dan rasa manis yang meresap hingga ke dalam.<\/span><\/p>\n

18. Malasadas (Portugal\/Hawaii)<\/b><\/h3>\n

\"Malasadas\"<\/p>\n

Salah satu jenis donat tanpa lubang dengan tekstur yang sangat ringan dan berpori. Bagian luarnya dibalur gula pasir yang bertekstur kasar. Sehingga memberikan sensasi crunchy yang menyenangkan.<\/span><\/p>\n

19. Cider Donut (Amerika Serikat)<\/b><\/h3>\n

\"Cider<\/p>\n

Donat musiman ini menggunakan sari apel (apple cider) dalam adonannya. Memberikan aroma rempah dan rasa buah yang hangat. Sangat cocok disajikan sebagai teman minum kopi.<\/span><\/p>\n

20. Fritter (Berbagai Negara)<\/b><\/h3>\n

Dibuat dengan mencampurkan potongan buah (umumnya apel) langsung ke dalam adonan kasar, kemudian digoreng hingga membentuk permukaan yang tidak rata namun sangat renyah dan penuh rasa.<\/span><\/p>\n

Wujudkan Donat Favorit Anda bersama Rich Products Indonesia<\/b><\/h2>\n

\"rich<\/span><\/p>\n

Rich Products Indonesia hadir untuk memberikan solusi efisiensi produksi tanpa mengorbankan kualitas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Produk kami dirancang dengan standar profesional untuk memastikan setiap donat yang Anda sajikan memiliki nilai jual tinggi dan margin yang sehat.<\/span><\/p>\n

Rekomendasi Produk Pendukung Donat<\/b><\/h3>\n

Untuk menghasilkan donat dengan tampilan premium dan rasa yang creamy, berikut adalah jajaran produk unggulan kami:<\/span><\/p>\n