Kocok butter dan gula halus hingga pucat. Masukkan telur aduk kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tambahkan lemon zest dan vanilla pasta aduk kembali.

Masukkan tepung terigu dan baking powder, lalu tambahkan Rich's Double Cream, aduk hingga rata.

Diamkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam.

Bulatkan dan balur dengan gula halus.

Panggang dengan suhu 180°C selama 15-20 menit.

24 pcs