Blender kurma dan air. Setelah itu, campurkan Rich's Double Cream dan baking soda, aduk rata dan sisihkan.

Kocok butter, gula, dan madu hingga pucat. Lalu tambahkan telur, aduk rata kembali.

Masukan tepung terigu, baking powder, jahe bubuk, bubuk kayu manis, bubuk pala, dan garam, aduk kembali.

Setelah rata, masukkan campuran kurma, kemudian aduk hingga rata.

Tuang ke loyang dan panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit.

Untuk membuat sauce, campurkan semua bahan lalu masak hingga berbuih. Kemudian matikan api dan dinginkan.

Keluarkan dari dalam cetakan, lalu tuang saus di atasnya dan sajikan.

12 pcs