Bakery
6 Cara Menentukan Harga Jual Makanan yang Tepat
Marisa
Cara menentukan harga jual makanan yang tepat adalah langkah krusial dalam menjalankan bisnis kuliner. Dengan harga yang sesuai, Anda tidak hanya dapat menutupi biaya produksi, tetapi juga memastikan keuntungan yang optimal. Namun, banyak pelaku usaha yang masih bingung dalam menentukan harga jual yang ideal. Dalam artikel ini, kami akan membahas enam cara menentukan harga jual makanan […]
October 8, 2024
Read More
Bakery
Mengenal Apa itu Cooking Cream dan Perbedaannya dengan Cream Lainnya
Marisa
Mengenal apa itu cooking cream, jenis bahan masakan ini adalah krim yang khusus digunakan untuk memasak, memberikan tekstur creamy pada berbagai hidangan tanpa mudah pecah saat dipanaskan. Cooking cream umumnya memiliki kandungan lemak sekitar 15-30%, lebih rendah dibandingkan heavy cream atau whipping cream. Krim ini biasanya dibuat dari susu sapi yang dipasteurisasi, dengan tambahan pengental untuk […]
October 3, 2024
Read More
Bakery
Mengenal Apa itu Whip Cream & Kegunaannya dalam Kuliner
Marisa
Apa itu whip cream? Bahan ini merupakan krim kental yang diaduk hingga teksturnya menjadi lembut dan mengembang, sering digunakan sebagai topping atau bahan pelengkap dalam berbagai hidangan. Terbuat dari krim susu dengan kandungan lemak yang tinggi, whip cream memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang ringan. “Whip cream digunakan untuk mempercantik penampilan kue, minuman, dan dessert seperti […]
October 1, 2024
Read More
English 
Indonesian