Plant Based
Bain Marie adalah Teknik Memasak dengan Metode Water Bath
Marisa
Bain marie adalah teknik memasak menggunakan panas tidak langsung melalui media air panas untuk menghasilkan pemanasan yang lembut dan merata. Teknik ini sangat krusial dalam dunia baking dan pastry, terutama saat Anda berhadapan dengan bahan-bahan sensitif seperti cokelat, telur, dan susu agar tidak mudah rusak, pecah, atau menggumpal. Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai […]
May 15, 2026
Read More
Plant Based
Saus Pasta: Jenis Saus Pasta dan Tips Membuatnya Creamy
Marisa
Saus pasta merupakan elemen krusial yang menentukan identitas sebuah hidangan, karena dari sinilah karakter rasa, aroma, hingga tekstur keseluruhan tercipta. Memahami karakter saus pasta apa aja yang populer akan membantu Anda menciptakan kreasi hidangan yang lebih variatif, memikat, dan tentunya menggugah selera pelanggan maupun keluarga tercinta. Saus Pasta Apa Aja yang Populer? 1. Saus Pasta […]
April 20, 2026
Read More
Plant Based
BIFHEX 2026: Pameran F&B & HORECA Terbesar di Jawa Barat
Marisa
BIFHEX 2026 kembali hadir sebagai ajang yang paling dinantikan oleh para pelaku industri F&B dan HORECA di Jawa Barat. Bagi Anda yang bergerak di bidang bakery, resto, maupun perhotelan, momen ini adalah kunci untuk memperluas bisnis dan menemukan solusi kreatif bagi tantangan dapur yang kian kompleks. Mengenal Lebih Dekat BIFHEX Bandung Interfood & Hotel Expo […]
March 2, 2026
Read More
Plant Based
Kue Imlek: Tradisional hingga Inovasi Bao Bun Modern
Marisa
Perayaan Imlek selalu identik dengan tradisi, kebersamaan keluarga, dan sajian kuliner yang penuh makna. Di banyak rumah, kue Imlek bukan sekadar pelengkap meja makan, melainkan simbol harapan baik, rezeki, dan keberuntungan untuk menjalani tahun yang baru. Ragam kue, dari yang klasik hingga kreasi modern, hadir untuk menemani momen silaturahmi yang hangat di awal tahun baru […]
February 2, 2026
Read More
Plant Based
Back to School Program Rich Products Indonesia
Marisa
Program Back to School merupakan inisiatif sosial untuk membantu anak-anak dari keluarga prasejahtera tetap mengakses pendidikan yang layak dan aman. Keterbatasan ekonomi masih menjadi tantangan bagi banyak siswa di Jabodetabek dalam memenuhi kebutuhan sekolah, yang berdampak pada kesiapan belajar mereka. Back to School Program Rich Products Indonesia, dukungan diberikan secara menyeluruh untuk memperkuat akses pendidikan, […]
January 5, 2026
Read More