Bakery
Whip Cream dan Butter Cream: Apa Saja Perbedaannya?
Marisa
Dalam dunia baking dan pastry, whip cream dan butter cream adalah dua jenis krim yang sering digunakan untuk dekorasi, topping, dan filling kue. Meski sekilas terlihat serupa, keduanya berbeda. Perbedaan whip cream dan butter cream yang paling signifikan dalam hal tekstur, rasa, komposisi, serta cara penggunaannya. Memahami perbedaan ini sangat penting bagi pelaku usaha bakery […]
February 3, 2025
Read More
Plant Based
Bisnis Coffee Shop: Peluang & Tantangan yang Perlu Diketahui
Marisa
Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis coffee shop di Indonesia terus berkembang pesat. Bukan sekadar tempat menikmati kopi, coffee shop kini menjadi bagian dari gaya hidup, tempat bekerja, bersosialisasi, hingga berkreasi. Bagi Anda yang ingin terjun ke dunia bisnis, tren ini tentu bisa menjadi peluang besar. Namun, seperti bisnis lainnya, membuka coffee shop juga memiliki tantangan […]
February 1, 2025
Read More
Bakery
Dadar Gulung Pisang Coklat, Resep Praktis dan Enak
Marisa
Dadar Gulung adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Dengan kulit lembut dan isian manis yang menggugah selera, Dadar Gulung menjadi favorit banyak orang. Salah satu variasi modern yang digemari adalah Dadar Gulung Pisang Coklat, yang menggabungkan rasa manis alami dari pisang dengan kelezatan cokelat. Artikel ini akan […]
January 22, 2025
Read More
Bakery
Keunggulan Produk Plant-Based dalam Industri Kuliner
Marisa
Pernahkah Anda mendengar tentang produk berbasis nabati atau plant-based? Sebagai informasi, produk berbasis nabati atau tumbuhan saat ini semakin digemari secara luas oleh berbagai macam kalangan.Tidak hanya oleh kalangan vegan dan vegetarian saja, tetapi juga oleh orang-orang yang ingin mengurangi konsumsi daging atau ingin mencoba gaya hidup lebih sehat. Mari ketahui apa saja keunggulannya di […]
January 20, 2025
Read More
Bakery
10 Jenis Topping Kue Populer untuk Percantik Hidangan
Marisa
Selain soal rasa, tampilan yang menggugah selera juga penting untuk diperhatikan ketika membuat kue. Salah satu cara untuk membuat kue Anda semakin istimewa adalah dengan menambahkan berbagai jenis topping kue.Selain mempercantik, topping juga dapat menjadi bahan tambahan untuk meningkatkan rasa. Dari yang manis hingga gurih, berbagai jenis topping ini bisa disesuaikan dengan jenis kue dan […]
January 15, 2025
Read More
Bakery
Membuat Swedish Meatball: Resep Mudah dan Lezat
Marisa
Swedish Meatball, atau köttbullar dalam bahasa Swedia, adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari Swedia. Hidangan ini dikenal dengan bola-bola daging yang lembut, disajikan bersama saus krim kental yang gurih dan creamy. Hidangan ini telah menjadi salah satu ikon kuliner Swedia yang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.Swedish Meatball sering menjadi pilihan favorit di restoran, […]
January 13, 2025
Read More
English 
Indonesian