Resep Banana Custard Pudding Enak untuk Sajian Penutup

Banana Custard Pudding merupakan salah satu dessert favorit yang selalu berhasil mencuri perhatian. Perpaduan pisang segar yang manis alami, lapisan biskuit yang renyah, serta diplomat cream yang lembut dan creamy menjadikannya hidangan penutup yang istimewa. 

Lalu, bagaimana cara membuat Banana Custard Pudding dan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Berikut panduannya.

Bahan-Bahan Banana Custard Pudding

Untuk membuat dessert manis dan lembut ini, ada beberapa bahan utama yang perlu Anda persiapkan. Berikut di antaranya:

1. 200 gr Rich’s All-Purpose Custard Base
2. 60 gr kuning telur
3. 50 gr gula
4. 3 gr perisa vanilla
5. 20 gr maizena
6. 180 gr Rich’s Double Cream
7. 200 gr biskuit
8. 200 gr pisang

Cara Membuat Banana Custard Pudding

Untuk membuat banana custard pudding yang lezat dan lembut, ada beberapa tahapan yang perlu Anda perhatikan. Berikut di antaranya:

1. Kocok kuning telur, gula, perisa vanilla, dan maizena hingga pucat.
2. Panaskan Rich’s All-Purpose Custard Base hingga shimmering, lalu turunkan suhunya sedikit.
3. Masukkan campuran kuning telur, masak hingga mengental, lalu dinginkan.
4. Kocok Rich’s Double Cream hingga kaku.
5. Campurkan pastry cream yang sudah dingin dengan double cream, aduk lipat (fold in) hingga rata untuk membuat diplomat cream.
6. Susun lapisan biskuit dan pisang dalam wadah, lalu tuang diplomat cream di atasnya.
7. Ulangi proses hingga semua bahan habis.
8. Dinginkan di kulkas sebelum disajikan.

Tips Membuat Banana Custard Pudding Lebih Nikmat

Agar hasilnya semakin sempurna, ada beberapa tips sederhana yang bisa Anda terapkan. Yuk, simak tips membuat banana custard pudding lebih nikmat berikut ini:

1. Pilih Pisang Matang yang Manis Alami

Kunci utama kelezatan banana custard pudding terletak pada kualitas pisang yang digunakan. Pilihlah pisang yang benar-benar matang, berwarna kuning dengan sedikit bintik cokelat di kulitnya. 

2. Dinginkan Custard Sebelum Dicampur dengan Cream

Agar tekstur pudding tetap stabil, sebaiknya dinginkan custard terlebih dahulu sebelum dicampur dengan cream. Custard yang masih panas dapat membuat cream menjadi cair dan kehilangan kekentalannya. 

3. Sajikan dalam Gelas atau Wadah Transparan

Penyajian juga memengaruhi kenikmatan banana custard pudding. Gunakan gelas atau wadah transparan agar lapisan pudding, potongan pisang, dan cream terlihat cantik. 

4. Tambahkan Topping Sesuai Selera

Banana custard pudding bisa lebih variatif dengan tambahan topping sesuai selera. Beberapa pilihan topping populer antara lain biskuit hancur, taburan cokelat, irisan stroberi, hingga kacang almond panggang. 

5. Gunakan Rich’s Double Cream untuk Hasil Lebih Lembut dan Stabil

Rahasia pudding yang creamy dan stabil adalah pemilihan cream berkualitas. Rich’s Double Cream menjadi pilihan tepat karena mampu menghasilkan tekstur lebih lembut, tebal, dan tahan lama. 

Rahasia Tekstur Custard Lembut dari Rich Products Indonesia

Inilah rahasia di balik custard lembut dengan bantuan produk berkualitas dari Rich Products Indonesia:

1. Kunci Custard Lembut: Pemilihan Cream Berkualitas

Salah satu faktor utama dalam membuat custard adalah cream. Jika cream yang digunakan kurang stabil, custard bisa pecah, cair, atau terasa kurang creamy. Rich’s Double Cream dari Rich Products Indonesia hadir sebagai solusi. 

2. Stabilitas dan Konsistensi Rasa

Selain kelembutan, custard juga harus memiliki konsistensi rasa yang seimbang. Produk dari Rich Products Indonesia dirancang agar custard tidak hanya lembut tetapi juga tahan lama dalam penyajian. 

3. Inovasi untuk Dessert Premium

Rich Products Indonesia dikenal sebagai inovator dalam menghadirkan cream berkualitas tinggi. Dengan menggunakan produk ini, Anda bisa membuat custard yang creamy, halus, dan tampak profesional. 

Buat Dessert Jadi Lebih Mudah dengan Rich Products Indonesia

Membuat dessert seperti banana custard pudding semakin mudah dan praktis dengan Rich Products Indonesia. Dengan Rich’s All Purpose Custard Base membuat custard jadi lebih mudah dan anti gagal.

Tidak hanya itu, menambahkan Rich’s Double Cream juga akan membuat dessert Anda lebih istimewa. Membuat sajian istimewa di rumah untuk keluarga jadi mudah dan praktis dengan Rich Products Indonesia.

Kunjungi laman produk kami khusus produk bakery untuk menemukan produk kebutuhan Anda. Hubungi kontak kami untuk konsultasi dan pemesanan.