Bakery
Pentingnya SOP F&B untuk Memaksimalkan Kualitas Cafe
Marisa
Dalam industri Food and Beverage (F&B), keberadaan Standar Operasional Prosedur (SOP) sangat penting untuk menjaga kualitas layanan dan produk yang ditawarkan. Tidak hanya untuk memastikan setiap proses berjalan dengan efisien, SOP F&B juga berperan besar dalam membentuk citra positif suatu kafe di mata pelanggan. Mengikuti SOP yang jelas memungkinkan sebuah cafe atau restoran untuk beroperasi dengan lancar, […]
October 22, 2024
Read More
Bakery
Ragam Jenis Krim dalam Dunia Kuliner
Marisa
Krim merupakan salah satu bahan dasar dalam dunia kuliner yang sering digunakan dalam berbagai jenis hidangan. Mulai dari makanan penutup hingga kue. Terdapat beragam jenis krim dengan karakteristik dan aplikasi yang berbeda-beda. Setiap macam krim memiliki tekstur, rasa, dan kegunaan yang unik. Sehingga pemahaman tentang berbagai macam krim ini penting bagi mereka yang terlibat dalam industri […]
October 17, 2024
Read More
Bakery
Manajemen Stok Barang Makanan FnB
Marisa
Manajemen stok barang adalah salah satu aspek krusial dalam industri makanan dan minuman (FnB). Ini mencakup pengelolaan semua bahan makanan, minuman, dan perlengkapan yang diperlukan untuk membuat produk di restoran, kafe, atau bisnis kuliner lainnya. Artikel ini akan membahas lebih lanjut mengenai apa itu manajemen stok dalam industri FnB, strategi yang efektif dan tantangan yang dihadapi. […]
October 15, 2024
Read More
Bakery
Ragam Menu Cafe Kekinian untuk Bisnis Kulinermu
Marisa
Menu cafe kekinian semakin menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, terutama di kalangan anak muda yang mencari tempat nongkrong yang nyaman dan Instagramable.“Menu cafe kekinian: favorit anak muda, unik, dan Instagramable!”Dengan menciptakan menu cafe kekinian yang menarik, bisnis kuliner Anda dapat menarik perhatian pelanggan dan membedakan diri dari kompetitor.Ragam menu yang inovatif tidak hanya memberikan […]
October 10, 2024
Read More
Bakery
6 Cara Menentukan Harga Jual Makanan yang Tepat
Marisa
Cara menentukan harga jual makanan yang tepat adalah langkah krusial dalam menjalankan bisnis kuliner. Dengan harga yang sesuai, Anda tidak hanya dapat menutupi biaya produksi, tetapi juga memastikan keuntungan yang optimal. Namun, banyak pelaku usaha yang masih bingung dalam menentukan harga jual yang ideal. Dalam artikel ini, kami akan membahas enam cara menentukan harga jual makanan […]
October 8, 2024
Read More
English 
Indonesian