Beverages
Mengenal Apa itu Garnish: Jenis & Tips Aplikasinya
Marisa
Garnish adalah elemen pelengkap yang digunakan untuk mempercantik tampilan hidangan sekaligus menambah daya tarik rasa. Tidak hanya sekadar hiasan, garnish bisa memberikan kesan profesional dan menggugah selera pada setiap sajian. Bagi Anda yang baru mengenal dunia kuliner, memahami apa itu garnish serta cara mengaplikasikannya dengan tepat akan membuat hidangan lebih berkelas dan menarik. Pengertian Garnish […]
April 10, 2025
Read More
Beverages
Salted Caramel Latte: Minuman Kopi Manis dengan Rasa Gurih
Marisa
Minuman kopi sekarang ini semakin banyak digemari dan jadi bagian dari gaya hidup, terutama di kalangan gen Z. Selain ampuh usir kantuk, kopi juga punya banyak varian rasa kekinian, salah satunya salted caramel. Minuman kopi satu ini juga semakin populer dan naik daun karena kombinasi rasa manis dari karamel dengan sentuhan gurih garam, menciptakan cita […]
April 7, 2025
Read More
Beverages
Mengenal Apa itu Creamer dan Perbedaannya dengan Susu
Marisa
Creamer termasuk dalam bahan tambahan yang kerap dimasukkan dalam minuman, seperti kopi atau teh. Anda mungkin juga cukup familiar dengan istilah tersebut dalam sehari-hari. Namun, sudahkah Anda tahu apa itu creamer? Pada dasarnya, creamer ini memiliki perbedaan dengan susu, tetapi banyak yang salah kaprah menganggap keduanya sama. Bila Anda juga berpikir demikian, yuk simak penjelasan […]
March 17, 2025
Read More
Beverages
Teknik Mencampur Minuman ala Barista: Tips dan Alat
Marisa
Bagi barista maupun bartender, menguasai teknik mencampur minuman sangatlah penting. Terdapat berbagai teknik yang hingga kini digunakan untuk membentuk dan memengaruhi rasa, tekstur, serta tampilan minuman. Beberapa di antaranya seperti stirring, blending, shaking, muddling, lalu layering, dan juga straining. Menyadari esensi teknik-teknik tersebut, artikel ini menjadi panduan lengkap melalui penjelasan tentang teknik dasar, alat yang […]
January 3, 2025
Read More
English 
Indonesian