Food Service
Macam-Macam Tepung untuk Kebutuhan Kuliner
Marisa
Mungkin masih banyak orang yang hanya mengenal jenis tepung terigu saja. Namun faktanya, masih ada banyak sekali macam-macam tepung lainnya yang memiliki kegunaan masing-masing tergantung dari jenis bahan dasar utamanya. Tepung merupakan salah satu bahan yang menjadi bahan dasar untuk berbagai jenis olahan makanan. Setiap jenis tepung biasanya memiliki karakteristik dan kegunaan yang berbeda. Ada […]
February 12, 2025
Read More
Bakery
Whip Cream Coklat: Paduan Sempurna untuk Kue dan Minuman
Marisa
Tahukah Anda apa itu whip cream coklat? Whip cream merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai kreasi bakery dan minuman. Selain varian klasik berwarna putih dengan rasa creamy yang lembut, ada juga whip cream coklat yang menawarkan cita rasa lebih kaya dan indulgent. Dengan perpaduan sempurna antara tekstur lembut dan rasa coklat yang […]
February 9, 2025
Read More
Bakery
Lezat! 10 Hidangan Custard Mancanegara yang Paling Populer
Marisa
Bagi Anda pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing dengan custard. Adonan dengan tekstur yang lembut serta rasa yang kaya ini, menjadi salah satu bahan dasar untuk berbagai hidangan lezat di seluruh dunia. Ini merupakan salah satu bahan dasar untuk berbagai hidangan penutup yang terkenal di seluruh dunia. Saat ini, ada banyak hidangan lezat menggunakan bahan […]
February 8, 2025
Read More
Bakery
Whip Cream dan Butter Cream: Apa Saja Perbedaannya?
Marisa
Dalam dunia baking dan pastry, whip cream dan butter cream adalah dua jenis krim yang sering digunakan untuk dekorasi, topping, dan filling kue. Meski sekilas terlihat serupa, keduanya berbeda. Perbedaan whip cream dan butter cream yang paling signifikan dalam hal tekstur, rasa, komposisi, serta cara penggunaannya. Memahami perbedaan ini sangat penting bagi pelaku usaha bakery […]
February 3, 2025
Read More
Plant Based
Bisnis Coffee Shop: Peluang & Tantangan yang Perlu Diketahui
Marisa
Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis coffee shop di Indonesia terus berkembang pesat. Bukan sekadar tempat menikmati kopi, coffee shop kini menjadi bagian dari gaya hidup, tempat bekerja, bersosialisasi, hingga berkreasi. Bagi Anda yang ingin terjun ke dunia bisnis, tren ini tentu bisa menjadi peluang besar. Namun, seperti bisnis lainnya, membuka coffee shop juga memiliki tantangan […]
February 1, 2025
Read More
English 
Indonesian