Resep Gulai Ayam Spesial Lebaran 2026

Resep gulai ayam selalu menjadi andalan dalam berbagai momen istimewa, karena hidangan khas Nusantara ini hampir selalu hadir saat Hari Raya Lebaran.

Kuahnya yang kaya rempah, berpadu dengan tekstur lembut dari daging ayam, membuat gulai ayam menjadi sajian yang selalu dinantikan di meja makan keluarga.

Menyambut Lebaran 2026, Anda bisa menghadirkan gulai ayam dengan cita rasa yang lebih creamy, gurih, dan stabil tanpa takut santan pecah, berkat penggunaan Rich’s Cooking Cream.

Keistimewaan Gulai Ayam sebagai Hidangan Lebaran

Sebagai bagian dari tradisi kuliner Indonesia, gulai ayam memiliki tempat khusus dalam perayaan Lebaran.

Aromanya yang hangat dan kuahnya yang kaya bumbu membuatnya cocok menjadi hidangan utama yang dinikmati bersama ketupat, lontong, atau nasi hangat.

Perpaduan rempah dan tekstur ayam yang lembut menjadikan gulai ayam simbol kehangatan dan kebersamaan.

Bahan-Bahan Membuat Gulai Ayam Spesial Lebaran 2026

Siapkan bahan-bahan berikut agar hasil gulai ayam terasa lebih creamy dan kaya rasa:

• Air 200 gr.
• Bumbu instan gulai 200 gr.
• Potongan ayam 300 gr.
• Rich’s Cooking Cream 100 gr.
• Kentang 100 gr, potong dadu.
• Cabai merah 50 gr, iris atau haluskan sesuai selera.

Cara Membuat Gulai Ayam yang Gurih dan Creamy

Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan gulai ayam yang gurih, creamy, dan stabil:

1. Panaskan air lalu masukkan bumbu instan gulai, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan potongan ayam, lalu masak hingga berubah warna dan mulai menyerap bumbu.
3. Tambahkan kentang dan cabai merah, kemudian masak hingga setengah empuk.
4. Tuang Rich’s Cooking Cream, aduk rata, dan biarkan kuah mengental dengan tekstur creamy.
5. Masak menggunakan api kecil hingga ayam dan kentang benar-benar empuk.
6. Koreksi rasa dan sajikan hangat bersama lontong atau ketupat.

Tonton full resep gulai ayam dan cara membuatnya di video berikut ini:

Coba resep olahan ayam lainnya Resep Opor Ayam yang Creamy sebagai menu tambahan saat Lebaran.

Tips Membuat Gulai Ayam Lebaran Lebih Nikmat

Agar gulai ayam Anda terasa lebih spesial saat menyambut Hari Raya Lebaran, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:

1. Pilih Potongan Ayam dengan Sedikit Lemak

Potongan seperti paha atau paha atas memberikan rasa lebih gurih dan tetap juicy setelah dimasak lama.

2. Tambahkan Rich’s Cooking Cream untuk Lebih Creamy

Rich’s Cooking Cream membantu menciptakan tekstur lebih creamy, gurih, dan tidak mudah pecah meski dimasak lama.

Sentuhan Rich’s Cooking Cream untuk Gulai Ayam Lebaran yang Lebih Istimewa

Dengan menambahkan Rich’s Cooking Cream, gulai ayam Anda akan memiliki tekstur lebih creamy tanpa rasa enek, warna kuah lebih stabil, dan hasil masakan tidak mudah pecah seperti saat menggunakan santan biasa.

Produk ini juga memiliki konsistensi yang lebih stabil terhadap panas, sehingga sangat cocok digunakan untuk hidangan berkuah seperti gulai.

Dengan menggunakan produk dari Rich Products Indonesia, Anda dapat menyajikan hidangan Lebaran dengan rasa premium dan kualitas profesional di rumah.

Temukan resep lainnya di laman blog kami atau hubungi tim kami untuk mendapatkan solusi produk terbaik untuk masakan Anda.