Belakangan, banyak orang memilih untuk membuka usaha sendiri karena menawarkan fleksibilitas dan keuntungan tak terbatas. Nah, untuk Anda yang tertarik membuka usaha sendiri, usaha es krim home made atau es krim buatan rumahan bisa jadi pilihan yang tepat.
Usaha es krim buatan rumahan menawarkan banyak keuntungan. Mulai dari kualitas bahan yang terjaga, modal yang bisa dikontrol sendiri, tidak tergantung dengan supplier, serta minim saingan. Ini bisa menjadi sangat menjanjikan untuk menghasilkan keuntungan tak terbatas.
Artikel ini akan membahas tentang bagaimana langkah memulai bisnis es krim rumahan hingga rekomendasi bahan berkualitas untuk bahan baku membuat es krim home made. Yuk, simak informasi lengkapnya!
Langkah Memulai Usaha Es Krim Homemade
Sama seperti memulai usaha jenis lainnya, usaha es krim ini juga membutuhkan persiapan dan strategi yang tepat. Mulai dari riset pasar, menentukan konsep jualan, menyiapkan modal, memilih bahan baku, hingga mempersiapkan strategi pemasaran yang tepat.
Tujuannya, agar usaha bisa lebih mudah berkembang dan tidak mudah kalah dalam persaingan. Berikut langkah-langkah untuk memulai usaha es krim rumahan yang bisa Anda coba:
-
Riset Pasar dan Target Pasar
Sebelum memulai usaha, penting sekali untuk melakukan riset pasar. Dengan cara ini, Anda bisa memahami kondisi pasar termasuk memahami permintaan dan ketersediaan.
Selain itu, Anda juga perlu melakukan riset target pasar untuk menentukan, untuk siapa produk es krim ini akan ditawarkan. Apakah untuk anak-anak, remaja, atau kalangan masyarakat khusus.
Dengan riset target pasar, Anda bisa fokus mempersiapkan produk yang sesuai dengan kebutuhan mereka. Hasil riset tersebut juga akan dijadikan data untuk menganalisa pain points serta peluang yang ada untuk membuat produk usaha yang unggul.
-
Membuat Konsep Jualan yang Unik
Setelah melakukan riset pasar, langkah selanjutnya adalah memilih konsep usaha yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan dan kondisi target pasar yang ada.
Contohnya, apakah Anda akan membuat toko di rumah dengan sistem antar, ataukah berjualan keliling. Konsep usaha yang unik akan menarik minat konsumen untuk membeli produk Anda.
-
Membuat Rincian Modal Usaha
Hal yang cukup krusial dalam membangun usaha yaitu tahap perhitungan biaya. Dalam membuat rincian modal bisnis es krim home made, sesuaikan model bisnis atau konsep usaha dengan memperhitungkan biaya operasional yang dibutuhkan.
Keuntungan dari usaha es krim rumahan adalah Anda bisa menyesuaikan modal dengan kemampuan yang dimiliki.
-
Memilih Bahan yang Berkualitas
Bahan Kualitas Premium: Memilih bahan berkualitas merupakan salah satu kunci sukses bisnis kuliner. Pastikan Anda menggunakan bahan utama yang terjamin kualitasnya untuk memberikan rasa yang enak pada es krim.
Topping: Pemilihan topping juga tidak boleh sembarang. Anda bisa menambahkan topping untuk memperkaya rasa es krim. Contoh topping yang cocok antara lain:
Whip cream cair yang praktis digunakan dengan rasa susu dan menghasilkan tekstur lembut. Selain itu, whip cream ini memiliki tekstur ringan, mudah dikocok, dengan hasil akhir yang tidak mudah mencair.
Rasanya cocok untuk dipadukan dengan berbagai varian rasa es krim seperti coklat, buah, atau kopi.
Ini merupakan whip cream dairy blend dengan cita rasa susu yang lezat dan bertekstur lembut. Rasanya yang lembut dan milky memberikan sensasi krim yang pas tanpa terasa terlalu manis.
Cara menggunakannya juga sangat mudah, cukup Anda cairkan, kocok, lalu campur dengan rasa favorit. Penggunaan Niagara Farms bisa membuat proses bikin es krim jadi lebih praktis tanpa perlu alat khusus dan rasanya dijamin lezat.
-
Kemasan Produk
Kemasan yang menarik bisa memengaruhi pelanggan untuk membeli produk Anda. Maka dari itu, siapkan produk kemasan yang menarik namun tetap nyaman dan fungsional.
-
Menyiapkan Peralatan yang Dibutuhkan
Memulai usaha es krim rumahan juga membutuhkan peralatan yang tidak sedikit. Anda perlu menyiapkan peralatan untuk produksi hingga peralatan untuk menunjang operasional usaha.
Berikut beberapa peralatan penting yang dibutuhkan untuk membuka usaha es krim homemade:
-
Kulkas / Freezer
Kulkas atau freezer menjadi peralatan paling penting jika Anda ingin membuka usaha es krim rumahan. Peralatan ini dibutuhkan untuk menyimpan produk es krim serta menjaga kualitas dan rasa es krim agar tidak rusak.
-
Dry Ice
Jika Anda menggunakan konsep delivery order, dry ice merupakan salah satu peralatan yang wajib Anda siapkan.
Barang ini diperlukan untuk menjaga es krim tetap dingin saat pengantaran sehingga bisa sampai ke pelanggan dengan aman dan tidak cair.
- Scoop Es Krim
Untuk menghemat biaya operasional jangka panjang, sebaiknya pilih sendok atau scoop es krim yang memiliki bahan berkualitas dan tahan lama. Scoop es krim yang berkualitas juga penting untuk menjaga kualitas es krim.
-
Marketing dan Promosi
Setelah semua konsep, bahan, dan peralatan sudah siap, langkah selanjutnya yaitu menyusun strategi marketing dan promosi yang tepat. Contohnya menyiapkan pre-launch produk dan promo untuk meningkatkan penjualan.
Anda juga perlu menentukan saluran apa yang akan digunakan sebagai media promosi usaha. Apakah media sosial, website, atau pemasaran konvensional seperti mengikuti bazar dan membuat pamflet promosi.
Mengapa Memilih Rich Products Indonesia untuk Bahan Es Krim?
Rich Products Indonesia menyediakan ragam produk yang dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan. Kami juga menerima kustomisasi produk khusus untuk brand Anda. Beberapa produk Rich’s yang dapat Anda pilih untuk usaha es krim home made:
Niagara Farms Whip Topping merupakan whip cream dairy blend dengan cita rasa susu yang lezat dan bertekstur lembut.
Dengan hasil pengocokan yang stabil, whip cream ini cocok untuk dijadikan mousse, icing, filling, dessert dan beverages, termasuk topping es krim.
Whip cream cair yang praktis digunakan dengan rasa susu dan menghasilkan tekstur lembut. Cocok digunakan untuk dekorasi western cake yang cenderung simple sampai topping es krim yang membuat rasa lebih kaya.
Memilih produk yang tepat untuk bahan baku membuat es krim bisa menjamin kualitas rasa. Produk Rich Products Indonesia, tidak hanya berkualitas namun juga membuat proses pembuatan es krim menjadi lebih praktis.
Yuk, Kreasikan Usaha Es Krim Homemade bersama Rich Products Indonesia
Memulai usaha es krim home made bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Namun, pastikan gunakan bahan-bahan berkualitas agar hasil es krim memiliki cita rasa yang sempurna sehingga menarik minat pelanggan.
Rich Products Indonesia menawarkan berbagai produk berkualitas yang bisa mendukung usaha es krim rumahan Anda. Cek halaman produk kami untuk informasi detail produk dan pilih produk terbaik untuk bisnis Anda.
Pelajari beragam informasi terkini seputar baking, beverages dan kuliner melalui laman artikel kami. Rich Products Indonesia menerima pemesanan custom untuk produk spesial Anda. Hubungi kontak kami untuk konsultasi dan pemesanan.
English 
Indonesian