Jika kamu ingin membuat roti, pasti menginginkan hasil roti yang mengembang sempurna dengan tekstur yang lembut dan moist. Maka dari itu, kamu harus mengetahui dan mengenai lebih jauh mengenai bahan pelembut roti. Seperti tergambar dari namanya, bahan pelembut roti berfungsi sebagai vitamin bagi ragi untuk dapat bekerja maksimal sehingga roti lebih mengembang.

Rich’s memperkenalkan Crumb Softener yang berguna untuk menghaluskan pori-pori dan memperkuat gluten sehingga memberikan tekstur roti yang lebih baik. Crumb Softener mampu menjadikan roti lebih empuk & moist dalam jangka waktu lebih panjang. Tidak hanya itu, dengan menggunakan Crumb Softener akan membuat adonan roti menjadi lebih putih dan membuat rasa roti lebih enak.

Pemakaian Crumb Softener yang disarankan adalah 5 – 8% dari berat tepung. Roti dengan Crumb Softener juga mampu bertahan lebih lama atau dengan kata lain memiliki masa simpan yang lebih panjang. Maka, penggunannya sangat disarankan untuk menambah nilai jual sebuah roti. Untuk membeli Crumb Softener, silakan chat admin di https://linktr.ee/richsindonesia.