Minuman kekinian kini semakin digemari masyarakat, terutama di kalangan anak muda. Salah satu alasan utama popularitas minuman ini adalah keberagaman topping minuman yang bisa dipilih sesuai selera.
Topping tidak hanya menambah kenikmatan dalam setiap tegukan, tetapi juga mempercantik tampilan minuman sehingga terasa lebih spesial dan “instagramable”.
Dengan berbagai pilihan topping, minuman sederhana pun bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Tentu saja bisa menambah daya jual bisnis kafe atau minuman Anda!
Jenis-Jenis Topping Minuman yang Populer
Topping minuman sendiri merupakan bahan tambahan yang diletakkan di atas atau dicampur ke dalam minuman. Mulai dari yang creamy, kenyal, garing, hingga manis, setiap topping memberikan sensasi rasa dan tekstur yang berbeda.
Selain bisa memperkaya rasa dan meningkatkan pengalaman pelanggan dalam menikmati hidangan, topping juga bisa jadi daya tarik visual minuman Anda lho. Jadi bisa menarik pelanggan supaya beli minuman Anda.
Berikut adalah berbagai macam topping minuman yang dapat menjadi inspirasi Anda dalam mempercantik menu minuman.
-
Topping Cream dan Whipped Cream
Whipped cream atau krim kocok adalah salah satu topping yang paling populer untuk berbagai jenis minuman. Mulai dari kopi, cokelat, hingga milkshake cocok ditambahkan topping yang satu ini.
Krim ini terbuat dari lemak susu dan dikocok hingga mengembang, menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy. Tidak hanya untuk minuman, krim kocok juga bisa untuk topping dessert.
Misalnya saja untuk topping waffle, pancake, atau bahkan es krim. Sensasi creamy yang dihasilkan whipped cream membuat minuman terasa lebih nikmat dan “mewah”.
-
Bubble dan Pearl (Boba)
Bubble, pearl, atau yang lebih dikenal sebagai boba, adalah topping kenyal berbentuk bulat kecil yang terbuat dari tepung tapioka.
Boba berasal dari Taiwan dan biasanya disajikan dalam minuman teh susu atau smoothie. Teksturnya yang kenyal memberikan sensasi unik saat dikunyah. Tidak heran jika banyak digemari oleh pecinta minuman kekinian.
Nah, pearl biasanya berukuran lebih kecil dari boba dan tersedia dalam berbagai rasa. Seperti cokelat, stroberi, mangga, hingga karamel.
-
Jelly dan Agar-Agar
Jelly dan agar-agar sering digunakan sebagai topping minuman karena teksturnya yang kenyal dan rasa yang menyegarkan. Jelly terbuat dari rumput laut atau gelatin. Sedangkan agar-agar biasanya dibuat dari bahan rumput laut atau alga merah.
Keduanya bisa diolah dalam berbagai bentuk dan rasa. Umumnya jadi tambahan untuk minuman dingin, meski ada sebagian orang yang mencampurkannya untuk minuman hangat. Topping ini memberikan sensasi segar dan kenyal yang menyenangkan di mulut.
-
Buah Segar dan Potongan Buah
Buah segar seperti stroberi, mangga, kiwi, atau jeruk sering dijadikan topping untuk minuman segar seperti jus, smoothie, atau es buah.
Potongan buah tidak hanya menambah rasa segar, tetapi juga memperkaya nutrisi dalam minuman. Selain itu, tampilan minuman menjadi lebih menarik dan berwarna-warni.
-
Sirup dan Saus
Topping minuman berikutnya adalah sirup atau saus. Biasanya saus yang digunakan rasa cokelat, karamel hingga stroberi.
Topping yang satu ini punya kegunaan menambah rasa manis. Selain itu aromanya juga menggugah selera pembeli.
Saus karamel, misalnya, sangat cocok untuk minuman kopi, cokelat, atau es krim karena memberikan sentuhan manis yang kaya dan aroma yang menggoda. Sirup juga bisa digunakan untuk membuat lapisan warna yang cantik pada gelas.
-
Crumble dan Kepingan Cokelat
Crumble atau remahan kue dan kepingan cokelat sering ditambahkan ke dalam minuman untuk memberikan tekstur renyah dan rasa yang lebih kaya.
Topping ini cocok untuk minuman dingin seperti milkshake atau smoothie. Bisa juga untuk minuman hangat seperti cokelat panas.
-
Biskuit Regal
Biskuit Regal adalah topping yang sedang tren untuk minuman kekinian, terutama pada es kopi atau susu.
Biskuit ini dihancurkan kasar dan ditaburkan di atas minuman. Jadi bisa memberikan tekstur garing dan rasa krimi yang unik sebelum meleleh di dalam minuman.
-
Parutan Keju
Topping yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi. Biasanya memang disajikan untuk minuman seperti smoothie, jus dan milkshake.
Keju memberikan cita rasa gurih yang menyeimbangkan rasa manis minuman. Sehingga minuman terasa lebih gurih.
-
Foam Keju
Foam keju adalah busa krim keju yang diletakkan di atas minuman. Tujuannya untuk memberikan sensasi creamy dan gurih yang khas.
Foam keju sangat populer dan menjadi menu minuman kekinian yang kian digemari seperti cheese tea.
-
Bubuk Matcha
Bubuk matcha atau green tea powder sering digunakan sebagai topping untuk minuman berbasis teh atau susu.
Matcha memberikan sentuhan pahit untuk menyeimbangkan cita rasa minuman Anda. Sehingga cocok untuk mereka yang tidak terlalu suka minuman terlalu manis.
-
Bubuk Coklat
Bubuk coklat seperti Milo atau lainnya sering ditambahkan ke dalam minuman untuk memberikan rasa coklat yang pekat dan manis. Topping ini sangat cocok untuk minuman susu, kopi, smoothie dan sebagainya.
-
Coco Crunch
Coco crunch adalah topping berbentuk serpihan kelapa yang dipanggang, memberikan tekstur renyah dan rasa manis alami. Topping ini cocok untuk minuman dingin seperti es kelapa atau smoothie.
-
Oreo
Oreo adalah biskuit hitam dengan isian krim putih di tengahnya. Untuk menjadikannya sebagai topping, Oreo dihancurkan dan ditaburkan di atas minuman. Rasanya creamy dan manis yang khas akan menyatu dengan minuman Anda.
-
Salted Butter
Salted butter atau mentega asin kadang digunakan sebagai topping untuk minuman hangat seperti kopi atau teh. Mentega asin memberikan rasa gurih yang unik dan menambah kekayaan rasa pada minuman.
Rekomendasi Topping Minuman dari Rich Products Indonesia
Rich Products Indonesia menawarkan berbagai produk topping dan bahan dasar minuman yang berkualitas, praktis, dan mudah digunakan. Berikut beberapa produk unggulan yang bisa Anda coba:
-
ICEHOT All in One Yogurt
ICEHOT All in One Yogurt merupakan krim yogurt pertama di Indonesia. Topping ini dapat memberikan tekstur creamy dan dengan cita rasa asam segar pada minuman Anda.
Produk ini sangat praktis, bisa langsung digunakan sebagai base atau topping foam. Tentu saja cocok untuk berbagai kreasi menu minuman anda.
-
ICEHOT All in One Beverage Base
ICEHOT All in One Beverage Base adalah krim konsentrat yang tahan asam. Sehingga bisa dicampur dengan buah atau cairan asam lainnya. Produk ini sangat ideal sebagai bahan dasar minuman dan cocok untuk diet vegan atau plant-based.
-
ICEHOT Beverage Topping
ICEHOT Beverage Topping adalah produk topping dengan rasa soft vanilla siap pakai yang memberikan tekstur lembut dan creamy pada minuman. Sangat cocok untuk berbagai menu minuman kekinian, yang disajikan dingin maupun hangat.
-
ICEHOT Non Dairy Creamer
ICEHOT Non Dairy Creamer adalah krimer bebas susu yang praktis dan mudah larut. Cocok untuk pelanggan yang intoleransi laktosa.
Produk ini cocok untuk minuman yang disajikan panas atau dingin. Dapat digunakan sebagai creamer maupun topping minuman. ICEHOT Non Dairy Creamer juga dapat digunakan untuk pengganti santan.
Topping adalah sentuhan penting yang membuat menu minuman Anda semakin digemari. Berbagai pilihan topping tersebut dapat Anda pilih dan kreasikan untuk membuat menu yang unik supaya bisa menarik pelanggan.
Anda bisa menggunakan pilihan topping dari Rich Products Indonesia. Katalog produknya bisa Anda dapatkan di sini. Pelajari beragam informasi terkini seputar baking, beverages, dan kuliner melalui laman artikel kami.
Rich Products Indonesia menerima pemesanan custom untuk produk spesial Anda. Hubungi kami untuk konsultasi dan pemesanan topping minuman, ya!