Dessert
Bahan Dasar Es Krim dan Solusi untuk Hasil Lembut & Stabil
Marisa
Bahan dasar es krim adalah kunci untuk mendapatkan tekstur, rasa, dan stabilitas yang tepat di produk akhir. Dengan mengenali peran tiap komponen, Anda bisa merancang formulasi yang stabil sekaligus nikmat, sehingga kualitas produk lebih mudah dijaga dari batch ke batch. Formula yang terstruktur juga berdampak langsung pada efisiensi produksi mulai dari kemudahan proses hingga konsistensi […]
Maret 20, 2026
Read More
Bakeri
Resep Nastar Cake dengan Rich’s Cream & Yogurt
Marisa
Nastar cake adalah inovasi modern dari kue nastar klasik yang identik dengan momen Lebaran, ketika nastar menjadi salah satu kue kering favorit keluarga Indonesia. Perpaduan sponge cake yang lembut, nastar filling dari nanas segar, dan yogurt cream yang creamy menghadirkan dessert berpenampilan elegan, rasa seimbang manis-asam, serta tekstur yang memanjakan. Resep ini cocok sebagai sajian […]
Maret 13, 2026
Read More
Layanan Makanan
Jenis Pasta & Resep Fettuccine Creamy Lezat
Marisa
Pasta memiliki banyak bentuk dan ukuran, mulai dari spaghetti, fettuccine, penne, fusilli, hingga ravioli. Setiap bentuk memiliki karakteristik yang berbeda dan dapat memberikan hasil yang berbeda ketika dipadukan dengan saus tertentu. Jika Anda sedang mencari jenis pasta yang cocok untuk saus creamy, fettuccine menjadi salah satu pilihan yang menarik karena bentuknya yang pipih dan lebar […]
Maret 9, 2026
Read More
Dessert
Umm Ali Pistachio Premium yang Creamy dan Autentik
Marisa
Umm Ali merupakan dessert klasik dari kawasan Timur Tengah yang terkenal dengan teksturnya yang hangat, creamy, dan kaya rasa. Versi pistachio berikut menghadirkan sentuhan modern melalui perpaduan croissant buttery, campuran susu beraroma rempah hangat, serta topping krim lembut untuk tampilan yang lebih premium dan elegan. Resep Umm Ali ini cocok untuk sajian spesial, menu Ramadan, […]
Maret 6, 2026
Read More
Lainnya
BIFHEX 2026: Pameran F&B & HORECA Terbesar di Jawa Barat
Marisa
BIFHEX 2026 kembali hadir sebagai ajang yang paling dinantikan oleh para pelaku industri F&B dan HORECA di Jawa Barat. Bagi Anda yang bergerak di bidang bakery, resto, maupun perhotelan, momen ini adalah kunci untuk memperluas bisnis dan menemukan solusi kreatif bagi tantangan dapur yang kian kompleks. Mengenal Lebih Dekat BIFHEX Bandung Interfood & Hotel Expo […]
Maret 2, 2026
Read More
Indonesian 
English