Perdana digelar di Tanjung Balai, Sabtu 4 April 2025, Rich’s New Trend Demo Vegan & Vegetarian Cuisine Demo 2025 sukses dipadati oleh puluhan peserta yang berasal dari berbagai kalangan seperti pecinta kuliner, pelaku bisnis kuliner, jasa boga, horeka, dan juga foodservice yang penasaran dengan aneka menu vegan ala Rich’s. Menampilkan aneka resep-resep tren terkini, para chef mengajak para peserta membuat berbagai macam menu dari dessert, cake, cookies, kuliner, hingga minuman berbasis vegan yang dikombinasikan dengan produk vegan dari Rich’s, seperti Whip Topping Base dan Toppin’ Pride, dan lainnya yang bisa jadi menu yang menginspirasi.
Pada sesi pertama, menu seperti Vegan Pandan Coconut Cake, Matcha Red Bean Mochi Cookies, sert Yoghurt Sodok Cake sukses menyedot perhatian peserta. Menggunakan Whip Topping Base, Vegan Pandan Coconut Cake berhasil memikat para peserta. Menawarkan citarasa tradisional yang autentik yang berasal dari perpaduan aroma pandan dengan kelembutan kelapa. Ditambah lagi cake ini dibuat tanpa menggunakan telur serta menggunakan susu kedelai.
Selanjutnya Matcha Red Bean Mochi Soft Cookies berhasil mencuri perhatian peserta. Kombinasi dari lembutnya dough cookies yang digabungkan dengan mochi berisi kacang merah jadi cemilan yang memanjakan lidah dan meninggalkan kesan mendalam. Dalam membuat Yoghurt Sodok Cake, chef menggunakan Niagara Farms Yoghurt, yang menghasilkan kue yang lembut dan lezat. Kue ini menjadi penutup sesi pertama yang sempurna, meninggalkan kesan manis di akhir acara.
Beralih ke menu masakan, di sesi kedua ini chef mengajak peserta membuat Vegetarian Chicken Bun, Ayran Yoghurt, dan Mushrom Curry Katsu Udon. Mushroom Curry Katsu Udon menjadi salah satu menu favorit, hidangan ini menggunakan jamur tiram sebagai pengganti ayam katsu, memberikan tekstur dan rasa yang mirip dengan katsu tradisional. Menu ini membuktikan bahwa bahan vegan dapat menghasilkan hidangan yang tak kalah lezat. Selanjutnya, peserta menikmati Vegetarian Chicken Bun, yang menggantikan daging ayam dengan bahan vegetarian yang lezat. Menu ini menawarkan alternatif yang sehat dan nikmat bagi para pecinta kuliner.
Di akhir acara, Character Cake Decoration yang menggunakan Rich’s Gold Label sukses membuktikan keunggulannya. Mulai dari stabilitas yang tinggi, rasanya yang manis dan lezat, serta warnanya yang putih bersih memudahkan untuk mencampurkan aneka warna pada cake sehingga tidak ada batas dalam berkreativitas dalam membuat aneka dekorasi cake. Serta minuman Ayran Yoghurt yang segar menggunakan ICEHOT All in One Yoghurt, menambah kesegaran di tengah acara. Minuman ini menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan suasana dan memberikan energi baru bagi para peserta.
New Trend Vegan Demo Tanjung Balai 2025 tidak hanya memperkenalkan berbagai menu vegan yang inovatif, tetapi juga menginspirasi peserta untuk mencoba gaya hidup vegan yang lebih sehat dan ramah lingkungan. Dengan antusiasme yang tinggi dari para peserta, acara ini berhasil menunjukkan bahwa makanan vegan bisa menjadi pilihan yang lezat dan menarik. Acara ini diharapkan dapat menjadi awal dari semakin banyaknya acara serupa di Tanjung Balai dan seluruh Indonesia, sehingga lebih banyak orang dapat menikmati dan mengapresiasi kuliner vegan.
Jangan lupa untuk follow sosial media Rich Products Indonesia untuk mengetahui jadwal acara dan demo terkini. Nantikan rangkaian Rich’s New Trend Vegan & Vegetarian Cuisine Demo 2025 selanjutnya di kota kesayangan Anda!
Indonesian 
English