Back To Newsroom

Sejarah Hari Cokelat Sedunia, Kenalan Yuk dengan Whip Topping Cokelat!

Oktober 24, 2024

Setiap tahunnya, penggemar cokelat merayakan kecintaan mereka terhadap makanan manis ini dalam sebuah perayaan global yang dikenal sebagai Hari Cokelat Sedunia. Pada momen ini, berbagai produk cokelat, mulai dari kue hingga minuman, sering dijadikan bagian dari perayaan. 
Menariknya, cokelat juga diadopsi dalam berbagai bentuk olahan modern, salah satunya adalah Whip Topping Chocolate yang digunakan untuk menyempurnakan berbagai menu bakery dan dessert.

Sejarah Hari Cokelat Sedunia

Popularitas cokelat tidak hanya terbatas pada rasa yang lezat dan teksturnya yang memanjakan. Tetapi juga pada fleksibilitasnya sebagai bahan dasar untuk berbagai kreasi makanan dan minuman. 
Berbagai jenis cokelat telah digunakan untuk membuat aneka dessert, kue, minuman, dan bahkan hidangan utama di beberapa budaya kuliner. Mulai dari cokelat hitam hingga cokelat susu.

Tak hanya populer sebagai makanan, cokelat juga dikenal dengan manfaat kesehatan. Terutama cokelat hitam yang kaya akan antioksidan. Kepopuleran ini tidak lepas dari sejarahnya.
Hari Cokelat Sedunia atau International Chocolate Day diperingati setiap tanggal 13 September. Tanggal ini dipilih sebagai penghormatan terhadap ulang tahun Milton S. Hershey, seorang tokoh besar di industri cokelat yang mendirikan Hershey Chocolate Company. 

Perusahaan ini dikenal sebagai salah satu pionir dalam pengembangan produk cokelat yang mudah diakses oleh masyarakat luas.
Cokelat sendiri telah dikenal sejak berabad-abad yang lalu. Sejarah cokelat bermula dari peradaban Mesoamerika tahun 450 SM. Di mana suku Maya dan Aztek menggunakan biji kakao sebagai minuman. 

Nama cokelat sendiri berasal dari bahasa Nahuatl, chocolatl yang memiliki arti air panas. Sementara bangsa Aztec menyebutnya dengan xocoatl yang memiliki arti pahit.
Pada 4000 tahun silam, Suku Olmec melakukan pengolahan biji kakao ini menjadi obat. Namun bukan sembarang obat, kakao pada saat itu digunakan sebagai ritual adat.

Tahun terus berjalan, suku Maya menjadikannya sebagai bagian dari minum. Minuman cokelat minuman dibuat untuk menyelesaikan berbagai transaksi penting. 
Bahkan suku Aztec pernah menjadikan cokelat sebagai mata uang. Sebab mereka percaya jika cokelat adalah anugerah yang diberikan oleh dewa. 

Maka dari itu, suku Aztec sering mengonsumsinya sebelum mulai berperang. Sebab, cokelat memang populer karena khasiatnya dan sering dipuja-puja.
Selain itu, pada masa sebelum penetapan Hari Coklat Sedunia, tersebut cokelat lebih sering disajikan dalam bentuk cair dan dicampur dengan berbagai bumbu rempah. Seperti cabai, untuk menghasilkan minuman yang memiliki nilai spiritual. 

Melalui Hernan Cortes, penjelajah yang berasal dari Spanyol, Ia menemukan kakao saat sedang melakukan perjalanan panjang ke Amerika. 
Setelah biji kakao diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-16, cokelat mulai dikembangkan menjadi produk-produk manis. 
Digunakan untuk bahan makanan mewah yang hanya dapat dinikmati oleh bangsawan hingga menjadi produk komersial yang bisa dinikmati siapa saja.

Cokelat menjadi salah satu makanan mahal karena membutuhkan waktu yang panjang untuk mengelolanya. Maka dari itu, di abad tersebut, hanya kalangan atas saja yang dapat menikmati cokelat. 
Pada tahun 1828, Van Houten, Ahli Kimia Belanda menemukan alat yang dapat mempermudah proses pengolahan cokelat. 
Alat ini berupa mesin yang bisa memeras cokelat hingga menjadi bubuk yang halus. Sehingga peredarannya juga lebih mudah karena bisa diproduksi masal.

Di era modern, perayaan Hari Cokelat Sedunia menjadi momen bagi para pecinta cokelat di seluruh dunia untuk merayakan inovasi kuliner dan berbagi kreasi makanan berbasis cokelat. 
Inovasi yang dilakukan pada saat itu, membawa cokelat untuk bisa dinikmati oleh berbagai warga dunia. 
Orang di seluruh dunia pun juga melakukan penanaman kakao pada abad 20. Mereka mengekspor cokelat ke 50 negara dengan jumlah mencapai 4,7 ton. 

Hari Cokelat Sedunia menjadi momentum yang ditunggu-tunggu bagi banyak orang untuk mengeksplorasi aneka jenis cokelat. Momen ini juga dimanfaatkan untuk mencoba berbagai resep baru yang melibatkan cokelat sebagai bahan utamanya. 
Restoran, kafe, dan bakery juga seringkali menawarkan menu khusus cokelat selama perayaan ini. 
Salah satu kreasi modern yang semakin populer dalam dunia kuliner adalah penggunaan Whip Topping Chocolate, produk yang memberikan sentuhan akhir sempurna untuk berbagai kreasi makanan.

Kreasikan Ragam Menu Bakery dengan Whip Topping Chocolate

Saat berbicara tentang cokelat dalam dunia bakery, Anda tidak hanya membahas brownies atau cake berbahan dasar cokelat. 
Beragam inovasi telah dilakukan untuk menghadirkan rasa cokelat yang memikat dalam berbagai bentuk, salah satunya adalah whip topping. 
Whip Topping Chocolate dari Richs Product Indonesia menjadi solusi untuk melengkapi kreasi menu berbahan dasar cokelat. 
Produk ini menjadi pilihan favorit di kalangan baker dan koki, karena memiliki cita rasa cokelat yang kaya dan tekstur lembut.
Berikut beberapa keunggulannya:

1. Kaya Rasa Cokelat
Salah satu keunggulan utama dari Whip Topping Chocolate Richs Product Indonesia adalah cita rasa cokelat yang kuat dan kaya. 
Rasa cokelat yang dihasilkan berasal dari bahan berkualitas, sehingga memberikan sensasi cokelat yang autentik dan nikmat pada setiap gigitannya. 
Rasa ini cocok untuk diaplikasikan pada berbagai jenis kue, seperti tart, eclair, dan mousse.

2. Tekstur Lembut dan Stabil
Whip Topping Chocolate memiliki tekstur yang lembut dan mudah diolah. Ketika dikocok, krim ini menghasilkan tekstur yang stabil sehingga cocok digunakan sebagai topping atau dekorasi kue. 
Stabilitas ini penting agar krim tidak mudah meleleh atau berubah bentuk saat digunakan dalam dekorasi yang membutuhkan waktu penyajian lebih lama.

3. Serbaguna dan Mudah Digunakan
Krim cokelat ini bisa digunakan untuk berbagai macam kreasi. Tidak hanya untuk kue, tetapi juga untuk minuman seperti milkshake, es krim, atau sebagai topping pada hot chocolate. 
Fleksibilitas ini menjadikan Whip Topping Chocolate pilihan yang sangat praktis dan ekonomis bagi para pelaku usaha kuliner.
Anda tinggal mengocoknya dan menuangkan ke produk yang Anda inginkan. Sehingga bisa lebih hemat waktu untuk Anda yang sedang sibuk.

4. Kreativitas Tanpa Batas
Dengan Whip Topping Chocolate, para baker dan koki dapat mengekspresikan kreativitas mereka tanpa batas. 
Produk ini tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap rasa, tetapi juga memberikan sentuhan visual yang menarik pada setiap kreasi kuliner. Kelembutan dan rasa cokelat yang kuat mampu menambah nilai estetik dan kenikmatan pada setiap hidangan.

Whip Topping Terbaik di Richs Product Indonesia
Hari Cokelat Sedunia merupakan momen spesial untuk merayakan kecintaan kita terhadap cokelat. Sejarah panjang cokelat, dari peradaban kuno hingga menjadi salah satu bahan makanan paling populer di dunia, terus menjadi inspirasi bagi para penggiat kuliner. 
Melalui inovasi produk seperti Whip Topping Chocolate dari Richs Product Indonesia, kreasi makanan berbasis cokelat menjadi semakin mudah dan variatif. 

Dengan rasa cokelat yang kaya, tekstur lembut, dan fleksibilitas penggunaannya, Whip Topping Chocolate dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk menyempurnakan setiap hidangan.
Hubungi tim kami di sini untuk konsultasi rencana dan kebutuhan bisnis Anda, dan lanjutkan dengan pemesanan produk. Intip juga beragam produk menarik kami lainnya melalui laman ini.

Download Article
id_IDIndonesian