Apa Itu Whip Cream Yogurt? Bagi Anda yang berkecimpung dalam dunia pastry dan bakery pasti sudah tidak asing dengan bahan ini. Bahan olahan dari produk susu ini sering dipakai sebagai pelengkap atau topping berbagai makanan penutup seperti kue, minuman hingga es krim.
Selain memiliki rasa yang lezat, whip cream yogurt lebih sehat jika dibandingkan dengan whip cream biasa karena mengandung lemak lebih rendah.
Mau tahu lebih lanjut dengan whip cream jenis ini? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini!
Definisi dan Komposisi
Whip cream merupakan krim yang dikocok hingga kaku dan menggembang serta memiliki tekstur yang lembut dan ringan. Produk ini biasanya digunakan sebagai pelengkap untuk berbagai makanan penutup seperti tart, kue, minuman dan es krim.
Whip cream yogurt dari Rich Products Indonesia merupakan produk krim kocok dengan rasa dan aroma yogurt. Produk ini merupakan pilihan sempurna untuk meningkatkan rasa hingga tampilan berbagai hidangan penutup hingga minuman.
Komposisi whip cream yogurt secara umum terdiri dari lemak susu, padatan susu tanpa lemak, gula, penstabil, pengemulsi serta yogurt. Kombinasi bahan tersebut menghasilkan whip cream dengan rasa yogurt yang segar.
Keunggulan Produk
Whip Cream Yogurt dari Rich Products Indonesia merupakan salah satu pilihan terbaik untuk kebutuhan bakery dan pastry Anda. Produk ini menawarkan berbagai keunggulan jika dibandingkan produk whip cream lain di pasaran, antara lain:
- Praktis dan mudah digunakan
- Menghasilkan hasil yang banyak saat dikocok
- Lembut, stabil dan tidak retak sebagai pelapis kue
- Dapat bertahan 3 – 5 hari jika disimpan dalam lemari pendingin
- Memberikan rasa alami yogurt yang lezat dan segar
Manfaat Whip Cream Yogurt dalam Aplikasi Kuliner
Pengaplikasian whip cream dalam berbagai hidangan khususnya hidangan penutup memiliki banyak manfaat. Mulai dari menambah rasa hingga mempercantik tampilan kue. Whip cream juga bisa diaplikasi untuk berbagai hidangan mulai dari kue hingga minuman dan dessert.
1. Kelebihan dalam Baking dan Pastry
Salah satu penggunaan whip cream yogurt yang paling sering adalah dalam dunia baking dan pastry. Whip cream tidak hanya digunakan sebagai topping namun juga isian untuk berbagai pastry, bakery hingga sandwich.
Penambahan whip cream yogurt dalam baking dan pastry tidak hanya mempercantik tampilan namun juga meningkatkan kelezatan dan harga jual produk. Penambahan whip cream pada campuran roti juga bisa membuat tekstur lebih lembut, berserat halus dan lebih wangi.
2. Aplikasi dalam Minuman dan Dessert
Whip cream yogurt juga bisa diaplikasi untuk minuman dan dessert. Di antaranya seperti topping minuman kopi atau susu, campuran untuk membuat milkshake, topping puding, kue, dan masih banyak lagi.
Pengaplikasian whip cream pada dessert dan minuman tidak hanya membuat tampilan menjadi lebih menarik namun juga menambah rasa dan tekstur. Untuk minuman, Rich’s memiliki produk yang khusus yaitu ICEHOT ALL-IN-ONE YOGURT.
Inspirasi Kreasi Menggunakan Whip Cream Yogurt
Whip cream dengan rasa yogurt dari Rich Products Indonesia memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat sehingga cocok untuk dikreasikan dengan berbagai hidangan. Selain meningkatkan rasa, produk ini juga bisa membuat tampilan dessert dan minuman menjadi lebih modern dan menarik.
Nah, berikut ini contoh dessert modern serta minuman kekinian yang bisa Anda buat dari Whip Cream Yogurt.
1. Fruit Cake Creamy Yogurt
Bahan Sponge Cake:
- 3 kuning telur
- 35 gram yogurt
- 25 gram minyak
- 1 sdt vanila
- 75 gram tepung terigu
- 3 putih telur
- 1 sdm air lemon
- 50 gram gula
- Garam secukupnya
Bahan Topping atau Isian:
- 1 bungkus Niagara Farms Yogurt Flavour Topping
- 100 gram buah anggur hijau
- 100 gram buah anggur hitam
- 100 gram buah strawberry
- 50 gram buah kiwi
- 100 gram buah mangga
Cara Membuat Sponge Cake:
- Masukkan kuning telur, yogurt, minyak, tepung terigu dan essence vanilla kemudian mixer hingga merata
- Siapkan wadah berbeda, masukkan putih telur, air lemon dan gula, kemudian mixer hingga kaku
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur kemudian aduk menggunakan spatula secara perlahan hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke dalam loyang kemudian open selama 25 – 30 menit hingga matang sempurna
Cara Membuat Whip Cream Yogurt:
- Tuang satu bungkus Niagara Farms Yogurt Flavour Topping ke dalam mangkuk kemudian mixer hingga menggembang dan halus
Cara Membuat Fruit Cake dengan Whip Cream Yogurt
- Potong sponge cake dengan cetakan berbentuk bulat
- Susun sponge cake di bagian bawah kemudian lapisi dengan Whip cream yogurt
- Susun potongan buah segar di atas whip cream kemudian tutup dengan whip cream lagi
- Susun potongan sponge cake lagi di atasnya kemudian tambahkan whip cream dan potongan buah
- Fruit cake dengan whip cream yogurt siap disajikan
2. Strawberry Milkshake dengan Whip Cream Yogurt
Selain cocok dijadikan bahan pelengkap untuk dessert dan kue, whip cream dari Rich Products Indonesia ini juga cocok dijadikan berbagai minuman segar kekinian. Salah satunya strawberry milkshake.
Bahan-Bahan:
- 100 gram strawberry segar
- 100 ml susu segar
- 1 cup es krim vanila
- 1 bungkus ICEHOT ALL-IN-ONE YOGURT
Cara Membuat:
- Siapkan blender
- Masukkan buah strawberry, susu dan es krim vanilla kemudian blender hingga lembut
- Siapkan wadah, masukkan 1 bungkus ICEHOT All-inOne Yogurt kemudian mixer hingga mengembang dan lembut
- Siapkan gelas, tuang strawberry milkshake kemudian tambahkan topping whip cream yogurt
- Milkshake segar siap dinikmati
Pilihan Whip Cream Yogurt dari Rich’s
Rich Products Indonesia menawarkan dua pilihan whip cream yogurt yang dapat Anda pilih sesuai keinginan, yaitu Niagara Farms Yogurt Flavour Topping dan ICEHOT ALL-IN-ONE YOGURT.
1. Untuk Kebutuhan Cake & Dessert
Niagara Farms Yogurt Flavour Topping merupakan produk whip cream dari Rich Products Indonesia yang disiapkan untuk memenuhi kebutuhan cake dan dessert Anda.
Produk ini mudah digunakan serta memiliki tekstur lembut, stabil dan tidak retak sebagai pelapis kue. Whip cream jenis ini juga mampu meningkatkan kualitas dan rasa pada cake dan dessert.
2. Untuk Kebutuhan Beverages
Sedangkan untuk kebutuhan beverages atau minuman, ICEHOT ALL IN ONE YOGURT merupakan pilihan yang tepat untuk diaplikasi di berbagai minuman.
Produk ini memiliki rasa yogurt yang menyegarkan serta dapat menambah tampilan minuman menjadi lebih menarik.
Jadikan Makanan dan Minuman Lebih Istimewa dengan Whip Cream Yogurt
Whip cream yogurt dari Rich Products Indonesia tidak hanya cocok untuk topping dan pelengkap berbagai dessert dan hidangan penutup namun juga cocok untuk pelengkap berbagai minuman.
Dengan citarasa yogurt yang segar serta tekstur yang halus dan lembut, whip cream yogurt bisa menjadikan campuran dessert dan minuman Anda menjadi lebih istimewa.
Untuk kebutuhan cake dan dessert, Anda bisa menggunakan produk Niagara Farms Yogurt Flavour Topping. Sedangkan untuk kebutuhan beverages atau minuman, Anda bisa gunakan Icehot All in One Yogurt.
Butuh produk berkualitas lainnya untuk kebutuhan FNB Anda? Kunjungi halaman produk kami dan dapatkan beragam produk terbaik dari Rich Products Indonesia. Segera hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap tentang produk, cara pembelian dan kerjasama. Maksimalkan bisnis kuliner Anda dengan produk terbaik dari Rich Products Indonesia.
English 
Indonesian