Plant Based
Mengapa Efisiensi Operasional Menentukan Profit Restoran & Cafe
Marisa
Ada satu pola yang sering terjadi di bisnis kafe dan restoran. Omzet naik terus tiap bulan, pelanggan ramai, tapi begitu tutup buku di akhir tahun, laba bersihnya nyaris sama saja dengan tahun sebelumnya. Kalau ditelusuri, penyebabnya jarang ada di sisi penjualan. Biasanya masalahnya justru ada di efisiensi operasional. Margin bersih di industri F&B termasuk yang […]
August 24, 2026
Read More
Plant Based
Grand Demo Rich’s, Momentum Industri Kuliner Pekanbaru Bertumbuh
Qaedi
Tidak dapat disangkal bahwa Kota Pekanbaru kini menjadi magnet industri kuliner khususnya di Pulau Sumatra. Hal ini dapat dilihat dari semakin banyaknya restoran, kafe, bakery, dan usaha kuliner baru bermunculan yang menandakan minat masyarakat terhadap kuliner terus bertambah. Persaingan yang semakin kompetitif ini juga jadi faktor pendorong lahirnya berbagai inovasi produk, konsep, dan pengalaman kuliner […]
July 29, 2026
Read More
Plant Based
Roasting Kopi: Proses, Tahapan, dan Tingkat Kematangannya
Marisa
Industri kopi Indonesia di tahun 2026 tidak menunjukkan tanda-tanda melambat justru sebaliknya. Kedai kopi baru terus bermunculan di setiap sudut kota, dari coffee shop estetik berkonsep minimalis hingga booth kopi susu kekinian yang antrenya mengular. Fenomena ini bukan sekadar tren musiman yang akan berlalu. Minum kopi sudah mengakar menjadi gaya hidup dan kebiasaan sehari-hari masyarakat […]
July 24, 2026
Read More
Plant Based
Resep Chicken Roll Garlic Cheese Lumer (Ide Jajanan Viral)
Marisa
Jajanan kekinian satu ini sedang ramai diburu chicken roll krispi dengan isian keju lumer yang melimpah di tengahnya. Terinspirasi dari jajanan viral ala Chikuro, sensasinya langsung menggoda dari gigitan pertama: kulit luar yang renyah dan golden, daging ayam yang juicy, lalu garlic cheese filling yang ekstra creamy dan gurih mengalir keluar saat digigit. Bukan hanya […]
July 20, 2026
Read More
Plant Based
Berani Coba? Uniknya Tiger Bomb Coffee, Paduan Latte & Jeruk
Marisa
Ada satu kreasi kopi yang berhasil mencuri perhatian banyak orang belakangan ini perpaduan unik antara espresso, susu, dan foam jeruk yang segar. Tiger bomb coffee sukses bikin banyak orang FOMO untuk segera mencobanya. Tampilannya yang menarik, rasanya yang berani memadukan pahit dan segar, menjadikannya salah satu kreasi kopi paling dicari saat ini. Tenang, Anda […]
July 13, 2026
Read More
English 
Indonesian