Usaha makanan ringan kini semakin diminati karena menawarkan peluang keuntungan yang menjanjikan tanpa membutuhkan modal besar. Mulai dari rasa manis hingga gurih, ada beragam ide usaha yang bisa dicoba.
Jika Anda sedang mencari inspirasi untuk memulai bisnis kuliner skala kecil, berikut 13 rekomendasi ide usaha makanan ringan yang bisa menjadi referensi untuk memulai langkah pertama Anda.
Rekomendasi 13 Usaha Makanan Ringan Kekinian
Ketika memikirkan tentang bisnis makanan ringan yang kekinian, kira-kira apa yang terbesit di pikiran Anda? Apakah itu soft cookies atau dessert box? Selain dua makanan tersebut, ada juga makanan lain yang banyak diminati akhir-akhir ini.
Semuanya bisa Anda simak di bawah ini, lengkap dengan rekomendasi produk dari Rich Products Indonesia untuk sempurnakan rasa makanan.
- Bomboloni
Makanan satu ini sempat viral dalam beberapa tahun belakangan dan sampai sekarang pun tetap jadi favorit banyak orang.
Bomboloni adalah donat khas Italia berbentuk bulat tanpa lubang di tengah, berisi krim, cokelat, selai buah, atau custard, lalu ditaburi gula halus di permukaannya. Teksturnya lembut, manis, dan selalu menggoda untuk dicicipi.
Untuk membuat cita rasa yang beda, tambahkan Rich’s Gold Label sebagai isian. Anda juga bisa mengombinasikannya dengan sedikit selai buah atau cream cheese supaya rasanya makin menarik.
- Soft Cookies
Soft cookies adalah kue berbentuk bulat tebal dengan bagian luar sedikit renyah dan dalamnya lembut serta chewy. Teksturnya moist dan lumer, cocok untuk pecinta camilan manis.
Soft cookies sedang jadi primadona baru di dunia kuliner. Untuk membuatnya beda dan lebih istimewa dari yang lain, kuncinya bukan di topping, tapi di adonannya sendiri.
Gunakan Rich’s Value Pride Softblend dalam adonan untuk menggantikan sebagian mentega. Hasilnya? Tekstur cookies akan jauh lebih lembut dengan rasa susu yang lebih kaya.
Setiap gigitannya akan terasa chewy dan lumer di mulut persis seperti yang dicari para pecinta cookies!
- Cheese Stick
Populer dengan nama stik keju, makanan ini menawarkan rasa asin dan gurih yang kerap membuat nagih. Menjadikannya sebagai peluang usaha bukanlah ide yang baik karena makanan ini juga punya penikmat setianya tersendiri.
- Salad Buah
Meski sudah banyak yang menjualnya, salad buah tetap jadi bisnis yang menjanjikan. Pembedanya utama? Tentu saja saus saladnya.
Mau buat saus salad yang enak tanpa perlu menakar banyak bahan? Andalkan saja Rich’s ICEHOT All-in-One . Anda tinggal menuang dan mengaduknya dengan buah-buahan. Rasanya sudah pas, creamy dengan asam segar khas yogurt. Praktis, dan rasanya konsisten setiap saat!
- Brulee Bomb
Brulee bomb memiliki bentuk yang mirip dengan bitterballen. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti terigu, margarin, sosis, bawang bombay, dan lain-lain.
Agar brulee bomb lebih chewy sekaligus memiliki nilai jual yang lebih tinggi, gunakan Rich’s Cooking Cream dalam adonan. Teksturnya akan terasa lebih lezat dan premium, sehingga membuat produk Anda semakin diminati.
- Dessert Box
Dessert box adalah sajian manis dalam wadah kotak transparan yang berlapis-lapis, terdiri dari kombinasi sponge cake, krim, saus, hingga topping sesuai kreasi.
Teksturnya lembut, creamy, dan manis, dengan tampilan yang menggugah selera. Karena disajikan dalam wadah praktis, dessert box mudah dinikmati sekaligus terlihat elegan untuk berbagai momen.
Untuk mewujudkan lapisan yang mulus dan hiasan yang cantik, andalkan Rich’s Bettercreme. Formulanya yang stabil dan mudah diaplikasikan memberi Anda kebebasan berkreasi tanpa khawatir hasilnya mudah rusak.
Selain itu, teknologi Freeze Flow membuatnya tidak membeku meski disimpan di freezer, sehingga tekstur dessert box tetap lembut dan nikmat ketika disajikan.
- Surabi Mini
Kalau beberapa rekomendasi sebelumnya didominasi oleh makanan luar, surabi mini bisa menjadi pilihan untuk Anda yang ingin mempopulerkan makanan tradisional khas Indonesia.
Surabi juga sangat fleksibel karena bisa dipadukan dengan berbagai topping, baik manis seperti cokelat, keju, dan susu, maupun asin seperti oncom atau sosis. Inilah yang membuat surabi mini cocok dijadikan ide usaha dengan variasi rasa yang beragam.
Supaya cita rasanya lebih premium, jangan lupa campurkan Rich’s Double Cream ke dalam adonan. Dijamin tekstur surabi mini Anda akan jadi creamy dengan rasa yang kaya.
- Churros
Makanan ringan khas Spanyol ini terkenal dengan teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam.
Biasanya churros dinikmati bersama saus cokelat, yang menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Untuk membuat saus cokelat lebih istimewa, gunakan Rich’s Whip Topping Chocolate agar hasilnya lebih creamy, lezat, dan bervolume.
- Donat Mini
Donat mini, versi kecil dari donat biasa, berbentuk mungil dengan tekstur empuk dan lembut. Ukurannya yang sekali lahap membuat camilan ini digemari semua kalangan, apalagi dengan berbagai pilihan topping yang bisa dibuat manis atau warna-warni.
Bentuknya yang kecil dan lucu membuat donat mini laris manis di pasaran. Sebagai rekomendasi untuk alas topping, gunakan Rich’s Bettercreme sebagai pengganti buttercream yang lebih lezat dan sehat.
- Martabak Mini
Sama seperti donat, martabak mini juga jadi ide jualan kekinian yang nggak ada matinya. Topping yang lezat dan menarik menjadi kunci kenapa martabak mini begitu digemari.
Untuk topping cokelat yang lumer dan praktis, Anda bisa andalkan Rich’s Whip Topping Chocolate. Nah, kalau mau isian yang lebih creamy dan bisa dikreasikan dengan rasa lain, pakai saja Rich’s Bettercreme sebagai olesan dasarnya. Tinggal tambahkan potongan buah atau kacang di atasnya agar lebih mantap.
- Pizza Mini Manis
Pizza umumnya dijual dalam porsi besar. Menjualnya dalam ukuran mini tentu akan mengundang minat lebih banyak orang, karena bentuknya yang unik.
Agar adonan pizza mini makin lembut dan bervolume, Rich’s Double Cream bisa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk kreasi pizza Anda.
- Pisang Cokelat
Pisang dan cokelat adalah kombinasi sempurna untuk dijadikan sebagai kreasi makanan ringan sekaligus ide jualan. Jika dikreasikan dengan Rich’s Whip Topping Chocolate untuk filling, pisang cokelat akan jadi semakin creamy dan lumer dalam satu kali gigitan.
- Varian Puding
Puding adalah dessert andalan yang disukai siapa saja. Maka dari itu, jualan puding bisa untung besar, apalagi kalau kita punya banyak pilihan rasa. Nah, biar tiap rasa jadi istimewa, kuncinya ada di Rich’s Double Cream. Krim ini bikin tekstur puding jadi lebih creamy dan terasa ‘mahal’, tapi rasanya netral. Jadi, rasa asli buah atau cokelatnya justru makin nonjol.
Tips Sebelum Menjalankan Usaha Makanan Ringan
Sebelum memulai usaha makanan ringan, ada beberapa hal penting yang perlu Anda persiapkan agar bisnis berjalan lancar dan mampu bersaing di pasar. Berikut tips yang bisa Anda terapkan.
- Lakukan riset pasar untuk memahami tren, target pelanggan, dan kompetitor.
- Tentukan konsep produk dan keunikan yang membedakan dari pesaing.
- Validasi produk melalui uji rasa dan kemasan ke calon konsumen.
- Hitung modal, biaya produksi, serta proyeksi keuntungan secara detail.
- Pilih supplier bahan baku yang konsisten dan dapat diandalkan.
- Pastikan bahan baku yang dipilih berkualitas, higienis, dan sesuai standar keamanan pangan.
- Standarisasi resep dan buat SOP produksi agar kualitas terjaga.
- Susun strategi pemasaran efektif melalui branding, kemasan, dan promosi digital.
Kesalahan Umum dalam Membuka Bisnis F&B
Banyak pelaku usaha terburu-buru membuka bisnis F&B tanpa riset pasar yang matang. Akibatnya, mereka kesulitan memahami kebutuhan konsumen, salah memilih lokasi, atau menetapkan harga yang tidak sesuai daya beli pelanggan.
Selain itu, sering terjadi kesalahan dalam manajemen operasional, seperti pengelolaan stok yang buruk, kualitas produk yang tidak konsisten, dan layanan pelanggan yang kurang ramah. Hal-hal kecil ini bisa menurunkan kepercayaan dan membuat pelanggan enggan kembali.
Ragam Produk Rich Products Indonesia untuk Menambah Kenikmatan
Membuka usaha makanan ringan akan lebih maksimal jika didukung bahan premium. Rich Products Indonesia menawarkan pilihan krim berkualitas untuk berbagai kebutuhan:
- Rich’s Gold Label: Krim non-dairy ringan beraroma vanila, ideal untuk dekorasi kue tart dan isian pastry.
- Rich’s Whip Topping Chocolate: Praktis untuk topping cokelat kue brownies, cupcakes, campuran ganache cokelat, hingga minuman cokelat dingin.
- Rich’s Bettercreme: Rasa vanila susu dengan Freeze Flow Technology, cocok untuk filling roti, topping donat, atau dessert box.
- Niagara Farms Yogurt Flavor Topping: Whip cream rasa yogurt segar, pas untuk cake yogurt, dessert cup, hingga minuman kekinian.
- Niagara Farms Whip Topping: Dairy blend rasa susu lembut, stabil untuk mousse, icing, hingga frappe dan milkshake.
Hubungi tim Rich Products Indonesia sekarang untuk konsultasi dan pemesanan bahan baku premium Anda!
Indonesian 
English