Bakeri
Resep Matcha Mochi Soft Cookies yang Lembut dan Kenyal
Marisa
Dessert fusion kini semakin populer, termasuk perpaduan unik antara lembutnya soft cookies matcha dan kenyalnya mochi. Sajian mochi matcha ini bukan hanya menarik secara tampilan, tetapi juga kaya rasa dari paduan matcha aromatik dan cookies yang moist. Penasaran cara membuatnya? Di bawah ini ada versi lengkap dengan bahan, langkah, hingga tips agar hasilnya tetap lembut […]
Desember 1, 2025
Read More
Bakeri
Kenali Fungsi Pelembut Donat untuk Hasil Lembut Maksimal
Marisa
Bagi para baker, pelembut donat menjadi kunci untuk menghasilkan tekstur donat yang lembut, empuk, dan memikat setiap gigitan. Banyak yang mengalami tantangan menjaga kelembutan donat, terutama setelah beberapa jam penyimpanan. Dengan pemahaman yang tepat tentang fungsinya, setiap donat yang Anda buat bisa selalu memuaskan selera, tanpa kehilangan kelembutan meski disimpan lebih lama. Mari simak penjelasan […]
November 28, 2025
Read More
Bakeri
Resep Bolu Pandan Keju Lumer, Lembut dan Wangi Nikmat
Marisa
Bolu pandan keju lumer menjadi salah satu kue favorit yang memadukan aroma pandan dengan lelehan keju gurih. Ada sensasi manis dan lembut di setiap gigitannya. Sebelum masuk ke resep dan cara membuat bolu pandan lumer, ada beberapa hal yang bisa diperhatikan agar tekstur tetap empuk dan keju meleleh sempurna. Berikut penjelasan selengkapnya. Keistimewaan Bolu Pandan […]
November 24, 2025
Read More
Bakeri
Resep Bolu Ketan Hitam Rumahan, Cocok untuk Cemilan!
Marisa
Bolu ketan hitam menjadi salah satu kue klasik Indonesia yang selalu digemari semua kalangan. Aromanya yang khas berpadu dengan rasa manis lembut, menjadikannya pilihan pas untuk teman minum teh sore atau sajian keluarga. Sebelum masuk ke resep dan cara membuatnya, simak penjelasan mengapa bolu ketan hitam sangat legendaris hingga saat ini. Sekilas Tentang Bolu Ketan […]
November 21, 2025
Read More
Bakeri
Bahan dan Cara Membuat Japanese Caramel Pudding
Marisa
Japanese caramel pudding banyak menjadi favorit bagi pecinta dessert, karena teksturnya yang lembut dan halus, berpadu dengan lapisan karamel manis-pahit yang khas. Hidangan ini menawarkan rasa ringan dan manis yang seimbang, sehingga cocok untuk dinikmati di rumah atau sebagai sajian penutup di kafe. Ditambah dengan menggunakan Rich’s Portuguese Egg Tart Topping, siapa pun bisa mencoba […]
November 17, 2025
Read More