Layanan Makanan
Resep Gulai Ayam Spesial Lebaran 2026
Marisa
Resep gulai ayam selalu menjadi andalan dalam berbagai momen istimewa, karena hidangan khas Nusantara ini hampir selalu hadir saat Hari Raya Lebaran. Kuahnya yang kaya rempah, berpadu dengan tekstur lembut dari daging ayam, membuat gulai ayam menjadi sajian yang selalu dinantikan di meja makan keluarga. Menyambut Lebaran 2026, Anda bisa menghadirkan gulai ayam dengan cita […]
Desember 22, 2025
Read More
Minuman
Cara Membuat Es Doger Khas Bandung yang Menyegarkan
Marisa
Es doger adalah minuman tradisional khas Bandung yang terkenal dengan rasanya yang manis, gurih, dan menyegarkan. Dengan campuran santan, tape, dan sirup merah, minuman ini bukan hanya pelepas dahaga, tetapi juga menghadirkan cita rasa nostalgia yang sulit dilupakan. Minuman ini sering hadir dalam berbagai momen spesial, dari jajanan kaki lima hingga pesta keluarga. Asal-Usul dan […]
Desember 19, 2025
Read More
Lainnya
Food Cost: Panduan Lengkap untuk Bisnis F&B
Marisa
Food cost adalah salah satu aspek yang paling penting dalam finansial bisnis kuliner. Banyak pemilik usaha F&B terfokus pada rasa dan tampilan hidangan, tetapi lupa bahwa keberhasilan bisnis juga ditentukan oleh bagaimana mereka mengelola biaya bahan baku. Memahami rumus food cost bukan hanya soal perhitungan angka, melainkan strategi untuk memastikan operasional dapur berjalan efisien, mengurangi pemborosan, dan menjaga […]
Desember 15, 2025
Read More
Bakeri
Mengenal Teknik Baking: Panduan Belajar Baking untuk Pemula
Marisa
Mulai perjalanan belajar baking dari dasar dengan memahami berbagai teknik baking yang menjadi fondasi dalam membuat kue, roti, dan pastry. Dengan menguasai teknik yang benar, Anda dapat menghasilkan produk yang lebih konsisten, walaupun jika Anda masih berada pada tahap pemula. Simak panduan pentingnya memahami teknik baking dalam proses baking. Apa Itu Teknik Baking? Teknik baking adalah serangkaian metode pengolahan adonan […]
Desember 8, 2025
Read More
Lainnya
Rich Products Indonesia di SIAL Interfood 2025
Marisa
SIAL Interfood dikenal sebagai salah satu pameran makanan dan minuman terbesar, dan menjadi tempat berkumpulnya pelaku industri F&B, mulai dari produsen, hingga profesional kuliner. Bagi pebisnis kuliner, kehadiran supplier yang tepat sangat penting untuk meningkatkan kualitas produk sekaligus memperluas peluang bisnis. Pada tahun ini, Rich Products Indonesia kembali hadir di SIAL Interfood 2025 pada 12-15 November […]
Desember 8, 2025
Read More