Minuman
Ube Coffee Latte: Resep Kopi Susu Ubi Ungu yang Lagi Hits
Marisa
Ube atau ubi ungu sedang jadi bahan favorit di dunia kuliner dan minuman kekinian mulai dari dessert, es krim, hingga minuman viral yang memenuhi feed media sosial. Kini, ubi ungu hadir dalam versi yang lebih bold dan menarik: Ube Coffee Latte. Perpaduan rasa nutty dan manis khas ubi berpadu sempurna dengan espresso yang kuat, susu […]
Agustus 10, 2026
Read More
Bakeri
Sticky Milky Matcha: Resep Minuman Layer Creamy yang Estetik
Marisa
Bayangkan minuman dengan efek matcha yang menempel cantik di dinding cup, dipadukan dengan susu dingin yang segar dan foam matcha creamy di atasnya. Itulah daya tarik sticky milky matcha minuman kekinian yang tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga memanjakan mata. Perpaduan rasa matcha yang nutty, susu yang lembut, dan foam yang lumer di mulut menjadikannya […]
Agustus 7, 2026
Read More
Dessert
Tempering Cokelat: Pengertian, Suhu, dan Cara Melakukannya
Marisa
Bisnis olahan cokelat di Indonesia sedang berada di momentum yang sangat menarik. Dari artisan praline premium yang dijual dalam kemasan elegan, hingga dessert box kekinian yang viral di media sosial permintaan produk berbasis cokelat terus tumbuh dan tidak menunjukkan tanda-tanda melambat. Konsumen Indonesia semakin teredukasi soal kualitas cokelat, namun selera mereka tetap konsisten: creamy, manis […]
Juli 29, 2026
Read More
Lainnya
Grand Demo Rich’s, Momentum Industri Kuliner Pekanbaru Bertumbuh
Qaedi
Tidak dapat disangkal bahwa Kota Pekanbaru kini menjadi magnet industri kuliner khususnya di Pulau Sumatra. Hal ini dapat dilihat dari semakin banyaknya restoran, kafe, bakery, dan usaha kuliner baru bermunculan yang menandakan minat masyarakat terhadap kuliner terus bertambah. Persaingan yang semakin kompetitif ini juga jadi faktor pendorong lahirnya berbagai inovasi produk, konsep, dan pengalaman kuliner […]
Juli 29, 2026
Read More
Lainnya
Roasting Kopi: Proses, Tahapan, dan Tingkat Kematangannya
Marisa
Industri kopi Indonesia di tahun 2026 tidak menunjukkan tanda-tanda melambat justru sebaliknya. Kedai kopi baru terus bermunculan di setiap sudut kota, dari coffee shop estetik berkonsep minimalis hingga booth kopi susu kekinian yang antrenya mengular. Fenomena ini bukan sekadar tren musiman yang akan berlalu. Minum kopi sudah mengakar menjadi gaya hidup dan kebiasaan sehari-hari masyarakat […]
Juli 24, 2026
Read More
Indonesian 
English