Lainnya
Krista Interfood 2026: Inspirasi di Booth Rich Products Indonesia
Marisa
Krista Interfood 2026 akan kembali mempertemukan pelaku industri makanan dan minuman, bakery, pastry, foodservice, hingga hospitality dalam satu pameran. Acara ini berlangsung pada 4–7 November 2026 di NICE PIK2, Tangerang, Banten. Krista Interfood Tahun ini, Rich Products Indonesia hadir bukan hanya dengan produk, tetapi juga membawa berbagai kreasi menu, live demo chef, product launch, hingga […]
Oktober 7, 2026
Read More
Bakeri
Menu Bakery: Ide Roti dan Kue Populer untuk Berbagai Selera
Marisa
Banyaknya pilihan roti dan kue membuat konsumen memiliki beragam pilihan menu bakery, mulai dari roti manis dan donat hingga cake, pastry, dan cookies. Bagi pelaku usaha, variasi tersebut juga membuka peluang untuk mengembangkan satu jenis produk menjadi berbagai menu dengan rasa dan tampilan yang berbeda. Kuncinya bukan hanya memilih produk yang populer, tetapi memahami karakter […]
Oktober 6, 2026
Read More
Bakeri
Bahan Bakery: Jenis, Fungsi, dan Cara Memilihnya
Marisa
Hasil akhir produk bakery tidak hanya ditentukan oleh resep, tetapi juga oleh pemilihan bahan bakery dan fungsi masing-masing bahan. Tepung, gula, telur, lemak, ragi, hingga cream dan topping memiliki peran berbeda yang dapat memengaruhi rasa, tekstur, aroma, tampilan, dan konsistensi produk. Karena itu, memahami fungsi setiap bahan baku bakery menjadi langkah penting sebelum menentukan bahan […]
Oktober 5, 2026
Read More
Minuman
Corn Milk Matcha: Fusion Manis Creamy yang Bikin Nagih
Marisa
Panggilan untuk para pecinta matcha yang selalu haus akan inovasi rasa! Jika Anda merasa sudah mencoba semua kreasi matcha, bersiaplah untuk dibuat susah move on oleh menu yang satu ini. Siapa sangka, matcha yang khas ketika bertemu dengan manisnya jagung bisa menghasilkan minuman yang luar biasa nikmat? Perpaduan rasa manis, creamy, gurih, dan earthy menyatu […]
September 22, 2026
Read More
Dessert
Tiramisu Ball: Resep Dessert Bite-Size Lembut dan Creamy
Marisa
Siapa bilang menikmati tiramisu harus selalu dalam bentuk potongan cake kotak seperti pada umumnya? Kali ini, hidangan penutup klasik asal Italia ini hadir dalam versi yang lebih modern dan praktis, namun tetap mempertahankan teksturnya yang lembut dan creamy: Tiramisu Ball. Bayangkan perpaduan cita rasa kopi yang khas meresap kuat, bertemu dengan manis dan gurihnya cream […]
September 21, 2026
Read More