Dessert
Resep Salad Buah Saus Creamy yang Segar dan Mudah Dibuat
Marisa
Di cuaca tropis seperti Indonesia, salad buah selalu punya tempat tersendiri segar, ringan, dan cocok dinikmati kapan saja. Mulai dari pencuci mulut di meja makan keluarga, hingga menu andalan jualan yang selalu habis duluan, salad buah adalah kudapan yang susah ditolak siapa pun. Kuncinya ada di sausnya. Dengan Niagara Farms Yogurt Flavor Topping dari Rich […]
July 6, 2026
Read More
Plant Based
EASTFOOD 2026: Inspirasi Menu F&B Rich Products Indonesia
Marisa
Halo para penggiat F&B, pemilik bakery, dan pastry chef! Momen pameran EASTFOOD 2026 yang berlangsung pada 18 hingga 21 Juni 2026 di Grand City, Surabaya kemarin terbukti menjadi wadah yang luar biasa bagi para pelaku usaha. Suasana pameran dipenuhi oleh semangat untuk saling berdiskusi, mengeksplorasi tren baru, serta mendapatkan inspirasi bisnis segar yang bisa langsung […]
July 3, 2026
Read More
Plant Based
Kofta Kebab: Resep Tusuk Sate Daging Khas Timur Tengah
Marisa
Bayangkan saus keju yang lumer perlahan di atas daging yang baru matang gurih, creamy, dan ekstra kaya rasa di setiap tetesnya. Itulah yang membuat kofta kebab dengan cheese sauce bukan sekadar hidangan biasa. Daging sapinya padat, juicy, dan penuh rempah khas Timur Tengah yang aromatik. Dipadukan dengan Rich’s Bavarian Cream Cheddar Cheese Flavor yang […]
July 1, 2026
Read More
Bakery
Kenapa Adonan Roti Tidak Mengembang? Penyebab & Cara Mengatasinya
Marisa
Sudah capek menguleni adonan, tapi roti tetap tidak mengembang saat proofing? Tenang ini masalah yang sangat umum dialami baker, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman sekalipun. Kabar baiknya, hampir semua penyebabnya bisa diidentifikasi dan diperbaiki. Yuk, cari tahu satu per satu. Peran Ragi dalam Proses Mengembangnya Adonan Roti Bagaimana Ragi Bekerja dalam Adonan Ragi adalah […]
June 26, 2026
Read More
Bakery
Creaming: Teknik Dasar Baking yang Menentukan Tekstur Kue
Marisa
Di balik kue yang lembut, ringan, dan mengembang sempurna, ada satu teknik dasar yang sering menjadi penentu keberhasilannya: creaming. Teknik ini terlihat sederhana, tapi banyak baker yang melewatkannya dengan terburu-buru dan hasilnya pun jauh dari ekspektasi. Yuk, pahami creaming dari awal agar setiap kue yang Anda buat selalu konsisten dan memuaskan. Apa Itu Creaming dalam […]
June 22, 2026
Read More
English 
Indonesian