Bakeri
Apa itu Custard? Yuk Intip Jenis dan Kegunaannya
Marisa
Bagi Anda pecinta dessert, pasti sudah tidak asing dengan apa itu custard. Ini merupakan salah satu komponen makanan yang sangat populer untuk berbagai makanan internasional khususnya dalam dunia pastry dan hidangan penutup. Komponen makanan ini terbuat dari krim, susu, dan gula yang dipanaskan hingga mengental. Ada banyak hidangan populer yang menggunakannya sebagai bahan baku utama, […]
Maret 3, 2025
Read More
Bakeri
Bakers Wajib Tahu! Kenali Jenis dan Fungsi Fondant
Marisa
Fondant adalah salah satu elemen penting dalam dekorasi kue yang memungkinkan baker menciptakan tampilan yang halus, elegan, dan kreatif. Dari tekstur yang lentur hingga kemampuannya membentuk berbagai desain, fondant menjadi pilihan utama untuk menghias kue ulang tahun, pernikahan, hingga kue-kue spesial lainnya. Namun, tahukah Anda bahwa fondant memiliki beberapa jenis dengan fungsi yang berbeda? Yuk, […]
Maret 1, 2025
Read More
Lainnya
Grand Demo Rich’s Medan Hadirkan Tren Menu F&B Terkini
Qaedi
Kota Medan ditunjuk menjadi awal pembuka rangkaian Grand Demo Rich’s di tahun 2025. Ratusan pelaku usaha bidang F&B mulai dari homebaker, owner bakery, pelaku bisnis kuliner, dan food service hadir menjadi saksi kemeriahan acara Rich’s Grand Demo yang digelar di Le Polonia Hotel Medan, Sabtu (08/02/2025) Talkshow Vegan Bersama Nutrisionis Acara dibuka dengan menghadirkan sesi […]
Februari 21, 2025
Read More
Bakeri
Tips Membuat Roti Lembut dan Tahan Lama dengan Pelembut Roti
Marisa
Menjaga kualitas roti agar tetap lembut, kenyal, dan tahan lama adalah tantangan utama bagi para pengusaha bakery. Tanpa penggunaan pelembut roti yang tepat, roti bisa menjadi cepat kering atau mengeras dalam waktu singkat, sehingga menurunkan kepuasan pelanggan dan potensi penjualan. Produk ini tidak hanya membantu menjaga kelembutan dan kekenyalan roti, tetapi juga dapat memperpanjang umur […]
Februari 20, 2025
Read More
Bakeri
5 Inspirasi Dessert Mudah untuk Buka Puasa
Marisa
Buka puasa adalah momen yang dinantikan, dan hidangan manis sering menjadi pilihan untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Untungnya, kini membuat dessert buka puasa bisa lebih mudah dan praktis menggunakan produk dari Rich’s. Jika Anda mencari ide dessert yang praktis dan lezat, berikut adalah lima inspirasi yang bisa Anda coba. Ide Dessert Buka Puasa, Enak […]
Februari 18, 2025
Read More
Indonesian 
English