Bakeri
Rekomendasi 10 Kue Topping Buah untuk Momen Spesial Anda
Marisa
Kue topping buah hadir sebagai salah satu jenis kue yang dapat memanjakan lidah para penikmatnya. Perpaduan rasa manis kue dan kesegaran buah di atasnya menjadi favorit banyak orang dan menjadi hidangan pada momen-momen spesial. Anda yang ingin mencari rekomendasi kue dengan topping buah terbaik, simak artikel ini sampai tuntas! Nantinya, Anda juga direkomendasikan produk-produk terpilih […]
Juni 13, 2025
Read More
Bakeri
Ragam Alat Baking yang Wajib Anda Miliki
Marisa
Di dalam dunia baking, tingkat keberhasilan sebuah resep tidak hanya dipengaruhi oleh bahan baku yang digunakan. Alat baking yang digunakan saat proses pembuatan juga berpengaruh pada hasil akhir proses baking kue yang sempurna. Ketika memilih peralatan baking, tentu Anda tidak boleh sembarangan. Hal ini dikarenakan banyak sekali peralatan baking yang perlu diketahui berdasarkan fungsi dan […]
Juni 11, 2025
Read More
Bakeri
Rekomendasi Pengganti Santan yang Lebih Sehat & Nikmat
Marisa
Santan merupakan bahan baku masakan dari ekstrak buah kelapa yang sering digunakan. Sayangnya, santa memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi dan berisiko untuk meningkatkan penyakit tertentu. Maka dari itu, adanya pengganti santan sebagai alternatif dapat Anda pilih. Jika Anda khawatir menggunakan santan sebagai bahan masakan, Anda dapat menggantinya dengan alternatif lain. Misalnya, susu nabati dan […]
Mei 15, 2025
Read More
Bakeri
Mengenal Apa itu Piping Bag dan Cara Penggunaannya
Marisa
Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana seorang baker bisa mendekorasi kue dengan begitu cantik? Jawabannya terletak pada satu alat yang sangat penting, yaitu piping bag. Piping bag adalah alat berbentuk plastik segitiga yang dilengkapi dengan spuit, dan merupakan peralatan utama dalam dunia baking. Alat ini sering digunakan untuk mendekorasi kue, memberi isian, atau mengaplikasikan krim. Namun, menggunakan […]
Mei 9, 2025
Read More
Bakeri
Perbedaan Soda Kue & Baking Powder: Mana yang Harus Dipakai?
Marisa
Apakah Anda masih bingung dengan perbedaan antara soda kue dan baking powder? Meskipun keduanya berfungsi sebagai bahan pengembang, keduanya tidak bisa saling menggantikan. Memilih bahan pengembang yang salah bisa membuat kue Anda gagal mengembang dengan sempurna. Artikel ini akan membantu Anda memahami perbedaan antara keduanya, mulai dari komposisi, cara kerja, hingga penggunaannya secara umum. Simak, […]
Mei 7, 2025
Read More
Bakeri
Mengenal Apa itu Frosting & Perbedaannya dengan Icing
Marisa
Di dunia baking, icing dan frosting adalah dua elemen penting yang sering digunakan untuk mempercantik tampilan dan menambah cita rasa kue. Karena keduanya memiliki fungsi yang mirip, tak jarang orang keliru dan tertukar dalam menyebut istilah ini. Padahal, icing dan frosting memiliki perbedaan yang cukup signifikan dalam hal bahan, tekstur, dan cara penggunaan, yang bisa […]
Mei 5, 2025
Read More
Indonesian 
English