Bakeri
Mengenal Fungsi Creamer & Perbedaannya dengan Susu
Marisa
Creamer adalah bahan pangan yang digunakan untuk menambah rasa gurih, tekstur lembut, dan sensasi creamy pada minuman maupun makanan. Bahan ini banyak digunakan dalam berbagai kreasi kopi, teh, milk tea, smoothie, hingga dessert karena dapat membantu menghasilkan karakter rasa dan tekstur sesuai kebutuhan resep. Meski sering digunakan sebagai alternatif susu, creamer dan susu memiliki komposisi, […]
Juni 4, 2025
Read More
Bakeri
Resep Smoothie Erewhon Ala Rich’s Dijamin Sehat dan Lezat!
Marisa
Smoothie Erewhon adalah minuman sehat yang populer. Minuman ini terinspirasi dari sebuah supermarket premium yang terkenal akan produk-produk organik dan sehatnya. Supermarket tersebut bernama Erewhon Market. Minuman ini menjadi fenomena karena sering menjadi langganan para selebriti dan influencer yang mengutamakan gaya hidup sehat. Smoothie tersebut memiliki tampilan warna-warni yang cantik, teksturnya creamy, dan kandungan superfoodnya […]
Juni 2, 2025
Read More
Bakeri
Inovasi Kuliner Vegan di Banda Aceh: Keseruan Rich’s New Trend Vegan Demo Banda Aceh 2025
Qaedi
Pada Sabtu, 26 April 2025, Aula Hotel Plum Lading Banda Aceh menjadi saksi kemeriahan acara Rich’s New Trend Vegan Demo Banda Aceh 2025. Ratusan peserta mulai dari pecinta kuliner, hingga pelaku bisnis kuliner, jasa boga, horeka, dan juga foodservice, memadati lokasi acara yang penasaran dengan berbagai kreasi mulai dari dessert, cake, cookies, kuliner, hingga minuman […]
Mei 28, 2025
Read More
Bakeri
Rekomendasi Pengganti Santan yang Lebih Sehat & Nikmat
Marisa
Santan merupakan bahan masakan dari ekstrak kelapa yang sering digunakan untuk menghasilkan rasa gurih dan tekstur creamy. Namun, santan mengandung lemak jenuh sehingga jumlah konsumsinya perlu diperhatikan sebagai bagian dari pola makan seimbang. Jika ingin mencoba variasi bahan atau menyesuaikan kandungan lemak dalam masakan, Anda dapat menggunakan beberapa alternatif pengganti santan. 6 Alternatif Sehat Pengganti […]
Mei 15, 2025
Read More
Bakeri
Mengenal Apa itu Piping Bag dan Cara Penggunaannya
Marisa
Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana seorang baker bisa mendekorasi kue dengan begitu cantik? Jawabannya terletak pada satu alat yang sangat penting, yaitu piping bag. Piping bag adalah alat berbentuk plastik segitiga yang dilengkapi dengan spuit, dan merupakan peralatan utama dalam dunia baking. Alat ini sering digunakan untuk mendekorasi kue, memberi isian, atau mengaplikasikan krim. Namun, menggunakan […]
Mei 9, 2025
Read More
Indonesian 
English