Bakeri
Cara Buat Fruit Tart, Resep Buah Segar untuk Pemula
Marisa
Fruit tart selalu punya daya tarik tersendiri di dunia pastry. Perpaduan rasa segar dari buah dan kelembutan krimnya memberi kesan manis yang elegan di setiap gigitan. Kini, kreasi fruit tart mini semakin digemari karena tampilannya praktis namun tetap memanjakan mata dan lidah. Simak cara membuatnya agar hasilnya cantik dan lezat di rumah. Alasan Fruit Tart […]
November 14, 2025
Read More
Bakeri
Resep Cream Horn Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
Marisa
Di balik tampilannya yang cantik, cream horn menyimpan perpaduan rasa yang sempurna antara kulit pastry renyah dan isian krim lembut yang manis. Cita rasanya ringan namun memuaskan, menjadikannya favorit di berbagai kesempatan. Jika Anda ingin membuat camilan elegan untuk keluarga atau mencari inspirasi ide jualan pastry, cream horn bisa menjadi pilihan tepat. Berikut penjelasan lengkapnya […]
November 10, 2025
Read More
Bakeri
Cara Membuat Ganache Cokelat Enak untuk Hiasan Kue
Marisa
Ingin membuat kue atau dessert dengan tampilan yang lebih elegan? Salah satu rahasianya ada pada ganache, sentuhan lembut yang mampu mengubah tampilan sederhana jadi istimewa. Sebelum membahas cara membuatnya, yuk kenali lebih dalam bagaimana ganache bisa menyempurnakan setiap kreasi manis Anda. Mengenal Ganache dan Fungsinya Ganache adalah perpaduan antara cokelat dan krim cair yang dipanaskan, […]
November 7, 2025
Read More
Bakeri
Rich’s Vegan Workshop & Food Festival 2025 di Medan
Marisa
Vegan Workshop & Food Festival 2025 sukses digelar di Poltekpar Medan dengan antusiasme luar biasa dari ribuan peserta yang hadir selama dua hari acara. Diselenggarakan oleh Rich Products Indonesia dan bekerja sama dengan Politeknik Pariwisata Medan, festival ini menjadi ajang edukasi, inovasi, dan kolaborasi antara dunia industri dan pendidikan. Mengusung tema “Creating Better Food for […]
Oktober 27, 2025
Read More
Bakeri
Tips Membuat Adonan Kalis Sempurna dan Elastis
Marisa
Adonan kalis menjadi kunci utama dalam menghasilkan roti dan pastry dengan tekstur sempurna, lembut, elastis, dan tidak mudah robek. Untuk mencapainya, dibutuhkan teknik pengolahan yang tepat serta pemilihan bahan berkualitas. Tak sedikit baker yang gagal karena salah menakar air, mengulen terlalu singkat, atau menggunakan bahan yang kurang mendukung. Oleh karena itu, memahami cara membuat adonan […]
Oktober 24, 2025
Read More