Food Service
Snow Cheese Chicken: Resep Sayap Ayam Bersalut Keju
Marisa
Bayangkan sayap ayam goreng crispy yang baru diangkat dari penggorengan, langsung dilumuri snow cheese powder hingga bersalju putih keju di seluruh permukaannya lalu dicocol ke cheese sauce dipping yang creamy dan gurih. Setiap gigitan menawarkan sensasi renyah di luar, juicy di dalam, dan kaya rasa keju yang memanjakan. Snow Cheese Chicken bukan sekadar camilan keluarga […]
August 14, 2026
Read More
Beverages
Ube Coffee Latte: Resep Kopi Susu Ubi Ungu yang Lagi Hits
Marisa
Ube atau ubi ungu sedang jadi bahan favorit di dunia kuliner dan minuman kekinian mulai dari dessert, es krim, hingga minuman viral yang memenuhi feed media sosial. Kini, ubi ungu hadir dalam versi yang lebih bold dan menarik: Ube Coffee Latte. Perpaduan rasa nutty dan manis khas ubi berpadu sempurna dengan espresso yang kuat, susu […]
August 10, 2026
Read More
Bakery
Sticky Milky Matcha: Resep Minuman Layer Creamy yang Estetik
Marisa
Bayangkan minuman dengan efek matcha yang menempel cantik di dinding cup, dipadukan dengan susu dingin yang segar dan foam matcha creamy di atasnya. Itulah daya tarik sticky milky matcha minuman kekinian yang tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga memanjakan mata. Perpaduan rasa matcha yang nutty, susu yang lembut, dan foam yang lumer di mulut menjadikannya […]
August 7, 2026
Read More
Dessert
Tempering Cokelat: Pengertian, Suhu, dan Cara Melakukannya
Marisa
Bisnis olahan cokelat di Indonesia sedang berada di momentum yang sangat menarik. Dari artisan praline premium yang dijual dalam kemasan elegan, hingga dessert box kekinian yang viral di media sosial permintaan produk berbasis cokelat terus tumbuh dan tidak menunjukkan tanda-tanda melambat. Konsumen Indonesia semakin teredukasi soal kualitas cokelat, namun selera mereka tetap konsisten: creamy, manis […]
July 29, 2026
Read More
Plant Based
Grand Demo Rich’s, Momentum Industri Kuliner Pekanbaru Bertumbuh
Qaedi
Tidak dapat disangkal bahwa Kota Pekanbaru kini menjadi magnet industri kuliner khususnya di Pulau Sumatra. Hal ini dapat dilihat dari semakin banyaknya restoran, kafe, bakery, dan usaha kuliner baru bermunculan yang menandakan minat masyarakat terhadap kuliner terus bertambah. Persaingan yang semakin kompetitif ini juga jadi faktor pendorong lahirnya berbagai inovasi produk, konsep, dan pengalaman kuliner […]
July 29, 2026
Read More
English 
Indonesian